# 天香樓  

中國大陸劇《沉默的榮耀》近月熱播，帶起一波「匪諜滄桑史」討論潮。劇中潛伏在國軍高層的吳石，再度被挖掘為冷戰敘事裡的政治符號。若把目光往南挪一海之隔，香港曾在冷戰年代與柏林、巴黎並列，是國際情報最密集的前線樞紐。常言道：「飲食男女」，飲食與男女之事更是情報交換的場域，謹以本文，探討，過去的天香樓與已消失的酒吧Pussy Cat，勾沉冷戰期間的情報中心往事。天香......

「2025台北國際廚藝挑戰賽」將於11月14日至11月17日在台北南港展覽館隆重登場，今年評審團星度爆表，包括國內外的米其林主廚都將與台灣選手面對面交流。 「我們希望把世界級的標準帶進台灣，也把台灣年輕廚師的實力推向世界。」台灣國際年輕廚師協會（TJCA）今日宣布「2025台北國際廚藝挑戰賽」即將登場，理事長張克勤表示，今年賽事共13個國家，28個項目，近......

2021台北台中米其林名單今（25）日下午揭曉，頤宮蟬聯三星，RAW、鮨天本與其他二十三間餐廳獲得一星，八家知名餐廳獲得二星。

美國有線電視新聞網CNN曾報導「台灣擁有全世界最棒的食物！」台灣就是在多元文化與歷史背景的薰陶下，才能在全球美食薈萃中佔有一席之地，打造「在地台灣味」的本土懷舊料理。