# 塑膠膜  

隨著火鍋季節到來，常見的火鍋料「蟹肉棒」到底要不要拆掉外層的塑膠膜再下鍋？這問題又引發了網路上兩派網友爭論，有人認為，拿掉塑膠套，蟹肉棒就會散掉，影響口感；有人則說，一定要拿掉，長時間在高溫火鍋中烹煮塑膠，恐會釋出塑化劑等化學物質，影響健康。對此，衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）已經公布了明確的解答「建議料理前拆掉塑膠套是最保險的作法」。煮蟹肉棒前，到底要......

許多人用完抽取式衛生紙都會將塑膠包裝袋一起丟入垃圾桶，不過，環保局表示，市面上塑膠袋有很多種，只要是透光的塑膠袋，且無內容物無髒汙，都可以和乾淨的塑膠袋裝一起，在垃圾車清運時間交給回收車回收。根據《廢棄物清理法》，民眾若未依規定落實分類回收，可處新台幣1200元以上6000元以下罰鍰。衛生紙包裝袋要丟一般垃圾還是回收？環保局公布正確處理方式根據台灣非營利環保......

環保意識抬頭，多數民眾會採用電子帳單，避免製造過多垃圾。不過，也有民眾偏愛使用紙本帳單，有助於更清楚地了解自己的支出情況，也不會因電子郵件過多而錯過繳費訊息。不過，紙本帳單信封套，正面有塑膠膜，方便清楚看到是誰的信件，不過，這樣的複合材質，又有塑膠、又有紙類，應如何處理較妥當呢？

台灣人愛吃火鍋！「蟹肉棒」是很多人愛吃的火鍋料，紅白相間的條狀魚漿，因形狀相似蟹腳，而名蟹肉棒。不過其塑外層膠膜再烹煮前是否應先拆開？一名網友分享，跟朋友一起吃火鍋，煮了30分鐘左右才發現「蟹肉棒塑膠膜沒拆」，湯也滾了，讓他不禁擔心是否吃了會危害健康。

高雄近日有民眾到某知名連鎖水餃店外帶水餃回家，食用時卻驚見肉餡中有破損塑膠膜。高雄市衛生局於14日立即展開稽查，結果發現該餐廳存在多項衛生缺失，衛生局已要求業者在規定期限內進行整改，否則可處6萬元以上罰鍰。

台灣人愛吃火鍋，其中少不了的配料就是火鍋料。日前就有一位火鍋店老闆，因為「蟹肉棒沒拆塑膠套」而被客人投訴要求該鍋物免單。老闆一氣之下在臉書社團發文，火大地說到「我做五、六年了沒拆過！」，貼文一出下方留言回應兩極。

冬天吃火鍋，人生一大享受，但在處理蟹肉棒時，要連同塑膠膜一起丟至鍋中？還是先取出塑膠膜？國內毒物權威、長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，很難知道塑膠膜材質是否能耐高溫，建議去膜之後，再放至沸湯中。

目前全台共150多家量販店，每年約產生1700公噸廢棄包裝膜，過往這些包膜通常混合垃圾，送進焚化爐處理，然而塑膠熱值高，不但會降低焚化爐可處理廢棄物量，還會損害焚化爐爐壁。為提高塑膠資源循環再利用，環保署開始推動大賣場包膜回收，首先串聯家樂福與塑膠再製業者，透過專業分類廢塑膠包膜，回收後再製成塑膠原粒或其他製品，共創循環經濟。

說到冬天，最受歡迎的大概就是火鍋，不論是麻辣鍋、鴛鴦鍋、薑母鴨、羊肉爐，一想起來，真是讓人流口水啊！之前看到有篇網路新聞滿有趣的：「蟹肉棒下鍋前，到底塑膠膜要不要去掉？」這的確是個有趣的問題。