# 飲食調整  

你是不是以為骨骼健康的問題只屬於銀髮族？事實上，骨骼健康危機正在悄悄年輕化！30歲後，每年骨質流失速率約1%，再加上久坐、高鹽飲食等現代生活習慣，許多年輕族群的骨骼健康正處於隱形危機中。高雄美兆診所院長陸教義醫師提醒，除了骨密度檢測，也要留意骨質流失速率，別等到骨骼結構出現問題時才發現，為時已晚。

燕麥被視為降膽固醇的明星食材，不過，一名男子膽固醇過高，希望能藉著「吃燕麥」改善，沒想到實行3個月後，發現健檢紅字不減反增，從2個增加至4個。醫師進一步追問，得知飲食方法明顯有誤，原來他在正餐主食外又多加了一份燕麥，而非依照正確方式「將燕麥與主食替換」。

說到滷味，應該很多人都會想到晚餐桌上的配菜，也是宵夜相當常見的選擇，而其中許多人愛不釋手的更是百頁豆腐、蘭花干、豆皮，對此，好食課營養師團隊整理了3項食品的營養差異，讓你再挑選滷味的時候吃得健康，避免熱量爆棚。

明明就沒吃什麼，為何突然看起來像氣球一樣浮浮腫腫的？要擺脫惱人的水腫，除了在睡前減少水分攝取，也可以透過泡澡、抬腿、按摩促進身體循環和代謝，若有機會當然要找周星馳來打一套「還我漂亮拳」運動流汗一下！