# 蛋價高漲  

在台灣受到禽流感、低溫氣候、換羽休雞、烏俄戰爭導致飼料成本上升等原因影響，近期缺蛋議題受到大眾關注。與其同時國外也同樣面臨缺蛋風波，在英國除了禽流感之外，也受到低溫及能源短缺的影響，導致雞蛋以及生鮮蔬果供應短缺。

國內雞蛋荒持續延燒，連鴨蛋也喊漲。農委會主委陳吉仲今天在立法院受訪表示，禽流感已經控制，蛋農不斷增養、孵養，國內產量將開始回升，但產量與需求量仍有一定差距，缺口補足大概要等到5、6月。

雞蛋買不到又因此變貴，在最近從民生問題變成政治口水，若要用科學立場來看，這是農政單位對可能傳染到家禽的病毒防治上，長期盡用治標方法面對導致的人禍。因為自民國94年10月31日陳水扁當家時，就在總統府官網上發表「因應禽流感可能入侵防治對策」會議，今年民國112年，總統也換了好幾位，問題卻自去年1月到今年12月，因H5N1殺了103萬家禽，咱們的農委會主委陳吉仲，才道歉又說向政院要到33.76億元，要把開放雞場改成密閉式，又說要從澳大利亞進口500萬顆雞蛋給加工業者。

編按：近期全台蛋價上漲，傳出各地鬧蛋荒，有些人感到認同，也有些人表示無感。鴻海創辦人郭台銘日前在臉書以「剩蛋快樂」、「蛋蛋危機」抨擊政府，對此，律師呂秋遠在臉書上發表看法。

藝人炎亞綸時常對時事發表議論，有著「炎P」的外號，近期全台蛋價上漲，傳出各地鬧蛋荒，有些人對此認同，也有些人表示無感。炎亞綸就在相關新聞底下留言表示，自己每天至少吃一顆蛋，直言「我是吃一個幻覺嗎？」引發部分網友不滿，而他在昨（23）日深夜發文道歉了。

近來蛋價高漲，引起各界議論。鴻海創辦人郭台銘今（21）日在臉書發文直言，民進黨政府自以為是的善意，把老百姓帶往連吃一顆蛋都困難重重的黑暗地獄當中，人民需要的是解決問題的政府，而不是解釋問題的政府。

肚子餓時吃雞蛋，營養又有飽足感，是不少人的最愛，不過13日起，雞蛋每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元。對此，農委會主委陳吉仲14日表示，這兩年全球原物料高漲，飼養成本上漲，很多國家雞蛋都變貴，像是日本蛋價貴2倍、美國貴5倍，但台灣一顆蛋只增加0.2元左右。此話一出，掀起討論，不少網友湧入陳吉仲臉書開轟，「只漲2塊而已，那拿你薪水來付啊！」

近日國內蛋價調漲，受到冬天禽流感疫情影響，以及雞農實行換雞、換羽調節，目前國內雞蛋供應量吃緊，蛋農、蛋商共同開會討論決定蛋價13日再漲2元，產地價來到每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回歷史新高。批踢踢有網友發文提到，早餐店成本也會跟著提高，早餐店餐點價格是否會跟著漲價，引起大眾討論。

農委會主委陳吉仲近日遭蛋界質疑強硬凍漲產地價格，嚴重影響市場自由，而其中原因竟只是為了新內閣臉面。要知道「凍漲」對於一般市場的影響就不是一點之大，更何況是極度仰賴市場價格來決定產量的本土蛋業。然而蛋界對陳吉仲的質疑，就筆者來看絕非無的放矢，一是動機明確，此次調漲將讓蛋價升至歷史新高，無異於給「溫柔」留任陳吉仲的新內閣難堪，二是這也不是農委會第一次為了政治因素而凍漲。