# 甲醛白菜
「甲醛白菜」食安事件
2026年8月22日，中國網紅在河北張家口市康保縣拍下蔬菜收購商將大白菜蘸取「甲醛溶液」保鮮再裝車外運的影片，隔日當地政府證實屬實，公安已對涉案人員與車輛採取強制措施並追查流向；甲醛已被世界衛生組織列為一級致癌物，中國法律也明令禁止用於食品保鮮。消息曝光後，台灣食藥署隨即說明中國生鮮白菜本屬「不准許輸入台灣」品項，今年亦無邊境查驗紀錄；風傳媒北京特約報導則併同廈門「敵敵畏洗碗」事件，探討中國食安監管的結構性問題。由於南韓進口泡菜與醃製原料高度依賴中國，南韓食藥處也緊急加強對中國大白菜的邊境查驗。話題延燒至台灣人常吃的娃娃菜後，食藥署與毒物專家再次出面澄清，強調蔬菜是否耐放與是否含甲醛並無直接關聯，並提供民眾選購與清洗蔬菜的判斷方式。 相關事件可以查看 本站 中國甲醛毒白菜事件 相關報導
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