# 煮麵加油

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蕎麥麵該怎麼煮才不會沾鍋？日本達人加1物，麵條不黏鍋、糊掉。（示意圖／取自photo-ac）

煮麵別只會加油、放冷水！日本達人水滾後加1食材，麵條Q彈不黏鍋糊掉

煮麵時為何有泡沫？專家透露4招防止泡沫溢出。（示意圖／取自photo-ac）

煮麵時泡沫狂冒溢出鍋子怎麼辦？內行人曝丟1物入鍋，再也不澆到瓦斯爐