# 流理臺  

現代人生活步調緊湊，泡麵等即食湯品已成常備食品。然而，食用後剩餘的高油脂湯汁該如何妥善處理，卻是一個不容忽視的環境衛生課題。針對部分民眾為圖方便，習慣將這類湯液直接傾倒於馬桶或水槽的行為，家事達人陳映如女士幾年前曾向新北市環保局求證，而日本廚藝專家 papuchan（ぱぷちゃん） 也曾在媒體採訪中強調，此舉是絕對錯誤的。環保局與專家們一致認為，高濃度湯水可能......

廚房水槽如果沒有定期清理，水管容易殘留髒污造成阻塞，特別到了夏天，還會飄出濃濃的臭味讓人十分困擾。一名網友於臉書發文求救，家中廚房水管又阻塞了，用了水管疏通劑都沒用，不禁崩潰詢問「有沒有其他的疏通方式可以推薦給我？不能好好洗碗煮飯，好焦慮啊！」貼文曝光後，就有內行人分享自己的通水管妙招，其實只要倒1物就能輕鬆疏通水管，且半年內都沒有塞住，原PO實際操作後表示真的有效。

家中的洗手台、流理台難免會遇到堵塞或發臭的問題，若沒有及時處理好，會造成生活上極大不便，就有網友分享一款水管疏通膠，她使用完後認為效果非常好，於是推薦給大家，文章引來許多人分享使用心得，直說「真的很好用」。

廚房是每天打理三餐的地方，所謂「病從口入」，廚房的整潔尤其重要。肉眼看似乾淨，但一些小細節其實暗藏許多噁心汙垢！以下整理6大廚房最髒之處，細菌含量可能超乎你想像，知道了後快點開始打掃吧！

廚房水槽容易堵塞，全因一時方便將食物殘渣沖入水管中，當剩菜累積的殘渣愈多，愈容易出現淤塞的情況，但帶有油脂的湯汁、醬汁又能否倒進水槽中？對此，裝修學院校長鄧世民破除剩菜湯汁的處理迷思，並表示，假如後續的清潔工夫妥當，就可以大大減少水管堵塞的問題。

一般家中髒汙大致可以分成「看得見」與「看不見」這兩種型態。像是油垢、水垢、皂垢等等，都是肉眼可見，可以快速找到具體方式處理；至於看不見的髒汙，指的是像尿垢、垃圾所散發出來的臭味，通常需要找出異味來源，才有辦法對症處理。