# 櫛瓜食譜  

櫛瓜不僅富含維生素A、B、C與膳食纖維，水分含量更高達90%，是營養又低熱量的優質蔬菜，料理方式也相當多變，深受健康族群喜愛。然而，根據「當季好蔬果」網站資料，櫛瓜本週每公斤批發價已飆升至65.1元，與七月第一週的20.7元相比，漲幅高達214%，堪稱翻倍成長。既然價格不便宜，買回家只用來煎或烤實在太可惜！此外，更有內行人推薦可以試試居家版的「炙燒明太子櫛瓜......

高纖、低熱量又富含水分的櫛瓜，又稱南夏瓜，口感清脆多汁，是減重族群與清爽飲食愛好者的最愛，無論煎或烤都很適合。而根據《當季好蔬果》網站最新資料顯示，本週櫛瓜每公斤批發價僅 20.7元，正是低價入手的好時機。櫛瓜別只會用乾煎！內行主婦加2物「口感秒升級」近日有網友在臉書社團「家樂福Carrefour商品網友真心話」發文表示，因為朋友到家裡玩，她便端出了一道創意......

櫛瓜口感爽脆、滋味清甜，常見到用水煮或乾煎的方式來料理，讓人忍不住一口接著一口，最近就有網友分享家中的櫛瓜收成，吸引眾多網友分享自家煮法，做法簡單快速，當然也不失美味，輕鬆就能端出好吃又營養的佳餚。

櫛瓜的滋味清甜，口感爽脆同時保有水分，同時也是充滿營養的蔬菜，最近就有網友詢問櫛瓜的料理方式，吸引眾多網友分享自家食譜，做法簡單又快速，新手也能輕鬆做出健康美味的菜餚。