# 梁實秋  

日前收到好友賴祥蔚教授的新著《​穿越臺灣趣歷史3》，書中講述著豐富的臺灣文明過程、而「吃」這個部份並沒有缺席⋯正值中秋月夜，柚香激起了我起筆說說近代飲食文學的衝動⋯⋯《禮記・禮運》「夫禮之初，始諸飲食。」一、禮始於食：飲食作為文明的起點中國人對飲食的重視，對庶民來說是一種生存的本能，對君王來說是一套制度與經濟管理學⋯而我說它是一部濃縮的文明史。「夫禮之初，始......

吳景超（1901-1968）是一位在社會學專業領域和公共輿論界頗著聲名的人物，由於種種歷史原因，長期以來知道他的人不多。不過，最近十多年來，情況已經有了一些改觀。北京商務印書館先後於2008年和2010年出版了吳景超的名著《第四種國家的出路》，2020年又出版了拙編《都市意識與國家前途》，收錄他全部著作、譯作、文章，能夠全面反映他的學術成就和生命軌跡的《吳景超全集》也被列入出版計畫。

吳景超和聞一多、羅隆基並稱為「清華三才子」，他當年是胡適最為看重的年輕人之一，他被稱為「中國都市社會學第一人」，但和同代人的久負盛名相比，他卻早已淡出人們的記憶了，儘管他是漸被歷史塵封，但卻不應該被遺忘的人。

106年學測今天（20日）登場，當中國文考科題目引用梁實秋文章《名片》，文中表述各式名片設計，然而，有補教業者今天邀集多位解題老師分析學測試題時，對於選項中「作者對於名片加上英文姓名者，語帶嘲諷、不以為然」究竟該不該選，爭論不已。