# 早上喝咖啡  

黑咖啡為不添加任何調味的咖啡，可以品嘗到咖啡最原始的味道。

不少人愛喝咖啡，覺得能提升精神。腎臟科醫師江守山表示，有研究發現，如果沒有用濾紙過濾就喝咖啡，能降低心血管疾病死亡率4％；但若喝濾紙過濾過後的咖啡，則可降低死亡率15％，兩者之所以有差距，研判是因為濾紙可過濾咖啡中的一些毒物。

咖啡這種香醇又帶有特殊風味的飲品深受全世界喜愛，台灣人尤其愛喝咖啡。根據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣人每年喝掉28億多杯咖啡，且尚有成長空間。可見咖啡這種可以喝得很親民、也可以喝得很精品的國民飲料，已經不斷深入男女老少各大客群之中。

咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一，以其提神醒腦作用、濃鬱香氣但又帶點成熟風味的苦澀而聞名，然而，近年來，國外愈來愈相信咖啡還具有清潔腸道的作用，但這種說法有道理嗎？其實是有的。

早上喝咖啡的咖啡因效果，可以讓我們一早就有活力。許多商務人士應該都有早上喝咖啡的習慣吧？

你是否還在「減肥」路上努力？很多人會嘗試各種不同的減肥方式，在大部份情況下，飲食調整和運動量仍是健康減肥最有效的方式。不過，由於身體燃燒能量時會有一系列的生理機制反應，攝取足夠適當的飲食將更有利於減重效果。也許你會想問，運動前後究竟該補充什麼飲食，可能會更容易瘦下來？西班牙研究建議，在運動前半個小時喝咖啡，或許有助於身體燃燒脂肪、讓健身效果更好。