# 斷食法  

編按：想減重卻總是失敗嗎？不少人會利用節食來達到減重目的，卻發現容易報復性進食，不只傷身更可能造成心理負擔，本書摘選適合減重新手的「早餐斷食法」，輕鬆入門減重，不用拼命餓肚子。

經常出現在電視談話性節目中的中醫師廖婉絨，外表看起來青春美麗、窈窕纖細，但是，鮮為人知的是她也曾經像許多人一樣嘗試各種減重方法如7日蘋果餐、3日楓糖漿斷食法、用膠帶纏手指、抹辣椒膏等，但是效果不佳，後來自己學會中醫之後，透過調理，體重在半年內從70公斤減到53公斤，成功減重17公斤。

完全不吃澱粉能幫助瘦身？只吃蔬菜為何不會瘦？

「斷食」顧名思義就是不吃東西，聽起來非常恐怖吧？不過，其實我們每個人每天都有斷食的時候。比方說，睡覺的時候就是一種斷食狀態。斷食的英文是Fasting，而早餐的英文為Breakfast，意思就是打破（Break）禁食（Fasting），所以其實「斷食」大家每天都在做，只是時間長短不同而已。

國民黨智庫副董連勝文3年前因為瘦了20多公斤，身型高大的他明顯「消風」的體態引發討論，眾人也對他的減重方式感到好奇。但最近他跑遍各縣市與黨員座談，不但話說太多聲音啞了，27日他接受《風傳媒》採訪時也自爆，因為最近行程太滿，能運動的空檔時間少了，反而胖了1.8公斤。對於外界猜測他怎麼減重，他保證「我沒有吃過1粒（減肥）藥。」