# 斷糖計畫  

酒可以分為「釀造酒」和「蒸餾酒」兩大類。啤酒、日本酒、葡萄酒屬於釀造酒，其是利用酵母菌與大麥、米、葡萄等原料發酵所製；同理，以蒸餾方式所製成的酒即稱為蒸餾酒，例如：燒酒、泡盛、威士忌、白蘭地等。

各位在逛超市的冷飲及果汁部時，相信都會見到一大堆不同牌子的選擇。那麼，在選購果汁時，除了價錢之外，大家又會根據什麼標準去選擇呢？

我們可不可不吃糖？仔細回想一天你可能攝取了多少糖分？早餐草莓醬抹土司配上咖啡牛奶、午飯後一杯紅茶少冰半糖、下午布朗尼一塊，心情好來顆糖，心情沮喪也要一杯鮮奶茶，真的有那麼愛吃「糖」？或是，環境逼使我們對糖上癮？