# 咖啡因攝取量  

因為你一直不斷從事那些「清醒的」活動，身體會累積越來越多的腺苷酸，卻沒有適時將之代謝清除。結果就是人體必須實質地改變原先的正常運作方式，系統中的壓力激素濃度會上升，而且腦部和器官會過度運作，畢竟它們沒有接到應該休養的準確信號。

早晨來一杯咖啡已經成了許多人的習慣，不過也有人會在一天之中喝上好幾杯，希望達到提神效果，但肝膽腸胃科醫師詹宜學於臉書專頁提醒，咖啡適量飲用有助預防癌症、心臟病等，但如果喝過量，恐怕會影響健康。

許多上班族習慣用早起一杯咖啡提神，開啟忙碌的一天，但這樣真的對身體或精神有幫助嗎？台灣睡眠醫學會理事、新光醫院睡眠中心主任在《健康2.0》YouTube頻道「名醫觀點」林嘉謨表示，有3種人其實不適合喝咖啡，可能導致情緒焦躁或胃食道逆流等症狀，而喝錯時間更可能讓你失眠一整晚，因此喝咖啡最好選在這個時間點！

世人嗜喝咖啡者眾。以美國人為例，每天要喝兩杯咖啡者約佔二九%；要喝三杯者佔一三%；四～五杯者佔一四%；每日喝六杯以上者也達九%。

許多上班族一早進公司前，都會先買杯咖啡再到辦公室，這已是你我每天工作的日常。不過，台北市藥師公會理事長張文靜提醒，想以咖啡來提神，攝取量必須有所節制，曾有1天要喝上4大杯咖啡的房屋仲介，後來成癮不喝就覺得難受、不舒服，甚至頭痛。