# 台南溫體牛  

台南溫體牛火鍋「牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン」以入選米其林指南餐廳聞名，受到老饕們喜愛，去年4月進駐汐止富士大飯店，開設台北分店，不過台北店最近發出歇業公告，由於租約到期，將營業到6月28日止，熄燈前推出每人1800元的「溫體牛吃到飽活動」。

台南的牛肉湯家喻戶曉，成為當地人的特色早餐，即使一碗落在一百元左右，也吸引不少遊客慕名而來。最近就有網友提出質疑，他在台南時從來沒有把牛肉湯當早餐過，好奇問「台南牛肉湯真的是名副其實嗎？」貼文曝光後，引起一堆饕客熱烈討論。

在熱鬧的復興北路上，有間為台北饕客們呈現最道地的台南溫體牛滋味的火鍋店。主打「每日」產地直送的「宣牛溫體牛肉火鍋」，「宣」有散佈、傳達之意，在讓台北饕客們不用舟車勞動，南下朝聖，也可以品嚐到每日最鮮甜的產地原味。