# 代謝失衡  

影帝黃秋生因拍攝脂肪肝衛教影片，再度引發外界關注。他坦言，自己健康檢查已出現脂肪肝、高血脂與膽固醇異常等問題，已開始調整生活習慣、減少飲酒，也提醒大眾不要忽略身體發出的警訊。不過，大多數人其實早已知道身體出現問題，卻沒有進一步行動，讓脂肪肝成為被忽視的「隱形風險」。醫師提醒，這往往不是單一問題，而是身體代謝失控的開端。若長期忽視，可能一路發展成糖尿病、心血管......

許多人以為只要血糖數字正常就代表健康，直到血糖失控、確診糖尿病後才驚覺問題的嚴重性，很多慢性病的源頭，其實都來自「胰島素阻抗」。台北榮總遺傳優生學科主任張家銘指出，民眾常在拿到抽血報告後，看見血糖98就以為沒事，卻忽略了數值間的組合意義。張家銘強調，胰島素阻抗（Insulin Resistance）不一定要靠特殊檢查，其實「線索早就藏在你的日常抽血報告裡」。......

食品廣告中，最容易隱藏的暗黑陷阱是什麼？今天邀請到食安權威文長安教授來告訴大家，這種麵包小狗不吃、那種蛋糕連蟑螂也不碰，這些東西到底是什麼？而我們卻天天吃！慢性食品中毒，大概就是國人十大死亡原因，很驚人但你一定要看下去！為什麼窮人愈來愈胖？食安權威破解關鍵主因！為什麼越窮的人越容易發胖？真正的原因是因為超級加工食品裡暗藏著某種陷阱，所謂「超級加工食品」，往......