# 乾貨  

隨著鳳凰颱風逐漸逼近台灣，各大超市與量販業者如臨大敵，紛紛加強備貨量，並推出密集的防颱採買優惠活動。從生鮮蔬果到泡麵乾貨，業者庫存量最高甚至達到平日的五倍，以滿足民眾的緊急需求。究竟面對颱風威脅，消費者可以在哪些通路找到最划算的民生用品及防災準備呢？颱風威脅下，家樂福、愛買、全聯備貨量增加了多少？為了應對可能發生的風雨衝擊，主要零售業者大幅拉高了生鮮與民生用......

香菇可謂是年節必備食材，一鍋熱熱的香菇雞湯，暖心又暖胃。香菇豐富的膳食纖維，還可以增加免疫力、防止癌細胞形成。不過，你知道該如何分辨台灣香菇和中國香菇嗎？農糧署列出5大差異，幫助民眾分辨。

說到農曆新年，絕不能少的就是應景的零食茶點，想一次購足過年必備的乾貨卻不知道該去哪裡買嗎？那就千萬不能錯過我們的整理，一起來看看網友們熱議的全台年貨大街排行吧！

馬上就要迎來農曆春節，每到熱鬧的節慶時刻，婆婆媽媽總是忙得不可開交，緊鑼密鼓置辦過年需要的各項商品，從拜拜用的三牲到拜訪親朋好友時需要的伴手禮，通通都是過節不可少的必備採購清單！

好市多物品選擇豐富，是許多人購買生活必需品的首選，也有許多民眾喜歡在好市多挖寶，近期就有一名網友大推好市多販售的花生仁，稱讚該商品不但好吃、耐吃，價格也十分公道。不過也有其他網友表示，若是購買台灣的花生仁會更便宜，表示宜蘭炒過的花生仁也同樣好吃。

美式賣場好市多（Costco）商品種類多元，一直深受國人喜愛。日前，有網友發文表示，將某牌保鮮膜DIY成「足膜」，不僅使用方便還能省錢，引起不少會員直呼有創意，更有人分享保鮮膜其他用途，直呼根本「被保鮮耽誤的萬用膜」。

中國一對夫妻一同前往上海工作，原本生活美好，但妻子卻感覺全身無力、食慾不振，起初不以為然，認為只是休息不夠，直到一個星期過去了，症狀不減反增，此時丈夫也逐漸出現了同樣的狀況，甚至有腹痛、腹瀉、噁心的情況發生，兩人終於發現情況不對，連忙進到醫院進行檢查，竟發現確診肝癌。

 

高雄市長韓國瑜今（24）日下午抵達馬來西亞後，隨即見證高雄市農會與馬來西亞糧食進出口總商會簽署合作意向書（MOU），替高雄市帶進1億元新台幣的農漁乾貨生意。韓國瑜說，高雄已沉睡20、30年，如今逐漸清醒、腦袋打開，決定邁向周邊國家城市。

不論是在餐廳外食、或是自家烹調，能「增強鮮味」的調味料常被加在料理中，因為當料理的鮮味被提高，人們會覺得食物嚐起來更美味。其中最為人熟知、能提高鮮味的調味料非「味精」莫屬，主要關鍵在於「麩胺酸鈉」這個帶來鮮味的成分。但從1968年開始傳出「中國餐館症候群」至今，味精對人體是否有害的爭議不斷，2017年7月，歐盟食品安全局更是重新評估味精的攝食量，將味精的安全攝入量調整為每公斤體重30毫克，即60公斤重的成年人一天不超過1.8克。

第八屆兩岸海峽論壇，刻正在廈門舉行。這是五二０之後第一場大型兩岸交流活動，今年以「擴大民間交流，促進融合發展」為主題，並首次增設兩岸智庫論壇，及著重於兩岸青年創業論壇等。國民黨副主席胡志強、親民黨秘書長秦金生、新黨主席郁慕明、花蓮縣長傅崑萁皆親自與會。不過，隨著台灣政治形勢與兩岸關係的微妙轉變，這一屆海峽論壇的「實質讓利」顯然有收手跡象。

春節即將到來，採購年貨要當心，消基會抽查雙北地區的量販店、超市、與傳統市場（包含南門市場）等販售年貨通路發現，乾貨漂白劑超標，甚至連芥菜都有農藥殘留。