進口雞蛋爭議延燒，農業部長陳吉仲、畜產會董事長林聰賢昨（19）日宣布請辭，獲得行政院長陳建仁「勉予准辭」。對此，民眾黨立委邱臣遠今日於立法院接受媒體聯訪時回應，陳吉仲選在陳建仁赴立法院專案報告進口蛋爭議的前2天請辭，就是在迴避民意監督，標準藐視國會，黨意凌駕民意監督；國民黨立委林為洲則說，若繼任農業部長人選講不清進口蛋爭議，陳建仁就必須負責。
邱臣遠指出，此次進口雞蛋爭議有3大重點，包括農業部是否圖利特定廠商、產銷供應上有無浪費情事，及衍生出外界現在最關切的食安問題；他批評，陳吉仲的「請辭大戲」拖了2天，昨日上午赴民進黨立法院黨團報告後，下午開完記者會，晚上就宣布請辭，「其實這是一個非常不負責任的作法。」
邱臣遠：聽不到民眾怒吼，2024會有教訓
邱臣遠質疑，陳吉仲選在陳建仁赴立法院專案報告進口蛋爭議的前2天請辭，且是在專案報告前1天生效，這就是在迴避民意監督，標準的藐視國會，黨意凌駕民意監督，「我們認為這個非常不可取，如果說你是個負責任的政務官，你就應該來國會正面對決之後，再來負你的政治責任跟政治動作。」
邱臣遠認為，陳吉仲現在「華麗轉身」的選擇，恐延伸到民進黨內派系問題，陳吉仲與屬新潮流系的林聰賢雙雙請辭，明顯可以看出這是為賴清德的選情、綠營的施政不力進行止血，「陳吉仲本人的去留，並不是大家最關係的事情，我們關心的事是食品安全問題，雞蛋的流向、過期蛋有沒有流入團膳業者？」
邱臣遠強調，過期雞蛋有無流向食品加工廠、學校營養午餐、國軍甚至是夜市攤商，進口蛋問題與萊豬相同，都因政府不作為，造成民眾對食安恐慌、對消費市場的破壞性影響。他也呼籲，陳建仁與行政院副院長鄭文燦不要再掩耳盜鈴，「民眾的怒吼如果你們聽不到，我想2024會有民眾給你們教訓。」
林為洲：農業部長繼任者講不清，陳建仁就必須負責
林為洲接受媒體聯訪時則說，陳吉仲請辭的說法並未向國人道歉，只是向農業部官員致歉，可見陳吉仲根本沒有認錯，一直強調進口蛋的決策正確，還指稱是因在野黨不斷抹黑，造成農業部同仁困擾、社會紛擾，「我覺得這個，我完全無法接受。」
林為洲表示，外界最關心的食安議題，政府到現在都還講不清楚，從巴西蛋進口到底安不安全、有效期限是90天還是120天、有無經過洗選出口、有無噴蠟等，「請問各位你到現在，你知道了嗎？到現在我們的主管機關還講不清楚，所以源頭就讓我們質疑它的安全性了，巴西蛋到底安不安全？」
林為洲說，陳吉仲堅持下台、不必再接受立委質詢，這是陳吉仲的權利，但陳建仁就要概括承受，如果農業部長繼任者連上述問題都講不清楚，那陳建仁就必須要負責。被問到陳吉仲與林聰賢請辭是否為綠營派系鬥爭，林為洲回應，看起來確實就是如此，尤其此事對民進黨總統參選人賴清德選情影響很深。
不過，林為洲也狠酸，我國原先是雙首長制，現在卻變成「三首長制」，行政院前院長蘇貞昌卸任後竟還可以跳出來講話，不解蘇貞昌先前有何資格說陳吉仲可以留任，但這也可見民進黨各派系有不同意見，所以陳吉仲才先被慰留，而後又因民進黨實在抵不住輿論壓力，所以陳吉仲還是堅持請辭。
