# 校園食材登錄平臺  

新北市因進口蛋品流向及食安疑慮問題，自112年9月20日起宣布學校午餐暫緩使用液蛋產品，經與臺北市、桃園市及基隆市府共同針對蛋品源頭流向、標示是否確保安全無虞進行評估後，宣布即日起有條件開放學校午餐可使用具CAS台灣優良農產品標章之殺菌液蛋產品。

新北市政府教育局、衛生局及農業局於今(15)日市政會議，進行「2023年食育力城市大調查五星城市」獻獎。新北市跨局處整合推動食農教育成效卓著，促進市民食育及食農相關知能，為6都唯一獲選食育力五星的城市。

政府進口巴西雞蛋引發食安議題備受矚目，新竹市長高虹安重視食安並關心學校營養午餐食品安全，絕不讓民眾和學童誤食疑似有問題的雞蛋，已責成相關局處加強稽查市售蛋品。市府教育處今（20）日也正式發文重申，全市市立中小學含附設幼兒園，限使用國產可溯源「洗選鮮(全)雞蛋」，一律禁用加工液蛋產品，學校營養師每日依契約規範辦理食材驗收，相關資訊亦同步刊載於「校園食材登錄平臺」（https://fatraceschool.k12ea.gov.tw/frontend/）」，家長可透過該平臺瞭解午餐資訊及食材來源履歷，不用擔心會吃到、使用到混合巴西進口蛋的液態蛋產品。