「老鼠是我唯一吃得起的肉」世界糧食日:那些饑荒中的人,為了活下去都吃些什麼?

2022-10-18 16:00

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「在途中我們一天只吃一頓飯。沒有太多食物的時候,我們就餵孩子吃,自己挨餓,」她說。

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在前往首都的路上,她親眼看到了一些駭人的場面。

「河流完全乾涸了。已經有好些年沒有多少水流進來,所以我們只能喝泥水,」哈桑·阿里說。

「我在去摩加迪沙的路上看到過幾百隻死掉的動物。人們甚至在吃腐肉和動物的皮。」

哈桑·阿里曾經擁有25頭母牛和25隻山羊,但全部都在旱災中死掉了。

「沒有雨,我的田地長不出東西,」她說。

索馬里最近的乾旱導致100多萬人流離失所。
索馬利亞最近的乾旱導致100多萬人流離失所。

她現在幫人家洗衣服,每天掙不到兩美元——不夠買食物。

「我這些錢連一公斤米和菜都很難買到,而這不可能夠所有人吃。這場乾旱把我們害慘了。」

她從救援機構那裏得到一些幫助,但她說這並不足夠。

「我們什麼都沒有,」哈桑·阿里說。

「我一家靠著丟棄的動物皮和骨頭過活」

過去兩年,來自聖保羅的63歲退休祖母琳迪娜爾瓦·瑪麗婭·達·席爾瓦·納希門托(Lindinalva Maria da Silva Nascimento),就是一直在吃當地屠夫丟棄的動物骨頭和皮。

領退休金的她每天只有4美元,來負擔她、她丈夫、一個兒子和兩個孫兒的伙食。她買不起肉食,於是就去不同的屠夫那裏買死雞和皮。即使是這些東西也要花0.7美元一公斤。

「我用皮上剩下的肉和骨頭一起煮,加一些豆作調味。」

她說,雞皮會放在鍋上無油煎,煎出的脂肪會積起來存下。琳迪娜爾瓦會將它存在空的蛋黃醬瓶和奶瓶裏,之後用來煎其他食物。

「我甚至都不考慮買水果、蔬菜或者甜食了。以前,我有一個冰箱裝滿肉和菜,冰箱裏有洋白菜、馬鈴薯、洋葱,很多東西,」她說,「現在它是空的,只有水果碗裏裝著一隻洋葱。」

琳迪娜爾瓦在新冠疫情全球大流行期間失業,她的兒子也沒有工作。

「我靠著我認識的一些人捐食物,還有當地天主教堂的一些援助。我就這樣過活的,」她說。

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由於普遍的經濟困境,琳迪娜爾瓦說這種棄肉也難弄到了。

據巴西糧食安全機構(Brazilian Network for Food Security)最近的一份報告指,在巴西有超過3300萬人正生活在饑餓中。6月發表的新研究報告還發現,該國超過一半的人口面臨糧食不穩定的問題。

「屠夫都常說他們沒有骨頭了,」琳迪娜爾瓦說。

她說,她為了存食物,必須吃得越少越好。

「我也是在用我的信念在過活,相信某個時候肯定會有好轉。」

「我和我的孩子們靠吃紅仙人掌果過活」

「沒有雨,就沒有收成。我們沒東西可賣,沒有錢。我吃不起米飯。」

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