農業創客打造「綠能蔬果烘乾箱」　不用電就能烘果乾

記者吳順永／台南報導

全台都在響應環保節電，在創客競賽中，有農業創客創新自造出「綠能蔬果烘乾箱」，只要利用太陽能就能烘出酥脆好吃的蔬果乾，創意作品奪下勞動部勞動力發展署雲嘉南分署年度「南方創客競賽」冠軍獎。

想吃自製蔬果乾不用花電費！這台新型「綠能蔬果烘乾箱」用木板、紙板做架構，中間放上金屬板及二邊橢圓反射邊原理，增加吸收太陽能的效率，只要鋪上鋁箔紙，放上蔬菜或水果，拿到太陽下放置約2至6小時，就能烘出美味香脆的蔬果乾。

創客許國君表示，目前市面上一般都是插電式乾果機，且造價昂貴約二千至上萬元，這台「綠能蔬果烘乾箱」運用3D列印機及雷射雕刻機製作元件組裝，加上Arduino金片控制等，整體成本只約500元，不僅省能環保不需用電，且自製過程掌握度高，也能符合食安的需求。

主辦單位雲嘉南分署長柯呈枋表示，「綠能蔬果烘乾箱」創意的發想，達到想要解決的節能問題，這是創客的精神，柯呈枋指出，未來也可再加裝太陽能板及電控裝置做升級，白天即可儲存太陽能，遇到夜間及陰天時就能繼續烘烤。

這場年度創客競賽，由雲嘉南分署南方創客基地連二周末在新營舉行，吸引全國40位創客共10隊進行創意大PK，比賽指標包括創新、問題解決、數位製造應用等，綜合評比最後由「瘦不了團隊」創作的「綠能蔬果烘乾箱」奪下冠軍，「採果電動高枝剪」第2名，「硝酸鹽快篩檢測器」第3名。

雲嘉南分署南方創客基地是台灣第一個政府機關註冊成為全球Fab Foundation成員之一，也是全台灣第一個以農業為主題的創客基地，提供雷射切割機、3D印表機、小型CNC等免費數位機具設備及各式課程。