統賀冷凍食品竄改保存期限 新北查獲封存上萬公斤牛排
統賀冷凍食品竄改保存期限 新北查獲封存上萬公斤牛排
新北市衛生局5月31日及6月1日會同新北市調查處人員，兵分三路至統賀冷凍食品公司及其外倉「華漢冷凍食品公司」、「順億興冷凍食品公司」搜索調查。查獲涉嫌竄改「去骨牛肉(草飼和牛前腿心)」、「去骨牛肉(草飼和牛背肩)」、「草飼和牛帶骨牛小排」及「一級羔羊排」之產品效期，並發現該公司於華漢貯放「124CH背肩(草飼和牛)」已逾效期(2016.03.23)，現場除立即封存上列問題產品約10,260公斤，並移檢察署偵辦。
衛生局表示，於查核發現該保存期限1年，與廠商提供進口報關單(104年進口，效期2年)不相符，已涉嫌竄改。衛生局當場責成業者通知下游廠商辦理下架回收違規產品，並要求業者公布合理之退費機制。呼籲食品及餐飲業者，應自行檢視確認產品是否有涉使用案內產品，要業者3日下架以維護消費者權益。
衛生局科長劉君豪表示，食品業者如經查證販售逾有效日期原料或產品屬實，係違反食品安全衛生管理法規定，得依法處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業。
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