西施柚正「著時」 柚農盼帶多元商機

2016-10-28 20:40
西施柚正「著時」 柚農盼帶多元商機
西施柚正「著時」 柚農盼帶多元商機

記者郭哲銘/台北報導

「西施柚」是民國70年代左右,從泰國引進台灣,因為成熟後外皮光滑、果肉絨層呈現淡粉紅色,就像女孩子用的粉撲而得名,每年入秋就是產季。彰化縣花壇鄉出產的西施柚,品質號稱全國最佳,今年受到颱風影響產量銳減,但在農民悉心照料下,品質依舊維持水準。花壇鄉長李成濟28號帶著柚農北上立法院宣傳,要和全國民眾分享西施柚的香甜美味。

花壇鄉長李成濟與出身彰化的立委黃秀芳,帶領農民一起喊口號,號召所有民眾,品嚐入秋後最美味的水果「西施柚」。

入秋後,台灣本島接連受到颱風侵襲,導致今年西施柚產量銳減,但是在農民悉心照料下,許多柚子依然長得碩大肥美,體積甚至直逼一個成人的頭圍。為了將這個在地好滋味分享出去,鄉長特別帶著柚農北上宣傳,告訴大家不用專程到產地,也能品嚐西施柚的美味。

汁多味美的西施柚,在農會輔導與農民努力栽種下,品質一年比一年好,現在甚至還加工成西施糕餅、醃製柚皮或柚子茶,為柚農帶來多元化的商機,也提升台灣農業的競爭力。

本文經轉授權自台灣好新聞
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