假的！不肖廠商以調和酒假冒釀製酒 負責人遭聲押獲准

台中地檢署破獲假酒集團！設籍在彰化的「岱山酒廠股份有限公司」旗下有27項酒類產品，包誇冰釀紅酒和葡萄酒等，但是這些酒品都是假的，完全沒有經過釀製，也沒有水果成分，是將香料、糖精與酒精以不同比例調配而成，以調和酒假冒釀製酒。陳姓負責人遭檢察官訊問後，聲請羈押獲准。

台中地檢署在8月30日晚間會同財政部國庫署、台中市政府、彰化縣政府、基隆市政府財政局人員，前往岱山酒廠股份有限公司進行搜索，查扣27種酒類、1萬1487.3公升、打蓋機5台、注酒機4台與各式製酒香料。

在搜索前，台中地檢署檢察官林俊言指揮警政署保三總隊第1大隊進行跟監蒐證，也分別把從彰化、桃園等地購入的「杜蘭朵冰釀紅酒」、「巴洛克白葡萄酒」送驗，確認都是調和酒。 （相關報導： 酒液倒入杯中瞬間變雪花？日本人夏天都愛這杯「霙」酒，在家就能自己做！ ｜ 更多文章 ）

根據調查，岱山酒廠股份有限公司雖然設籍彰化縣，但主要是以台中太平為生產基地，生產過程是以成分為乙醇、丙二醇的泰白酒香料、香料、甜味劑、橡木萃取液等，在酒槽中調製成葡萄酒、高粱酒、米酒、威士忌等酒類出售。陳姓負責人則遭檢方以販賣妨害衛生飲食物品罪、詐欺、觸犯《商品品質虛偽標示及食品安全法》等罪，且有串證之虞，向法院聲請羈押獲准。