咖啡怎喝才正確？　朝陽科大舉辦達人咖啡展邀民眾品味

記者林重鎣／台中報導

咖啡對現代人而言，就像白開水一樣重要，但是，咖啡要怎麼喝？怎樣的咖啡才是好咖啡？長期推廣健康喝咖啡，並時常義務教導民眾烘焙技術的咖啡達人王神寶董事長於即日起至6月17日在朝陽科大舉辦【咖啡的故事】首次咖啡展，並於6月8日上午舉辦開幕茶會，歡迎民眾前往觀賞品味！

主辦單位朝陽科技大學通識學院徐志輝院長致詞時表示，感謝王神寶董事長特別撥空親自佈置，到朝陽科大舉辦這次精彩豐富的展覽，藉由珈神的慷慨，讓師生大開眼界，也讓我們瞭解如何品味一杯好的咖啡，一次觀賞到那麼多典藏的咖啡器具及相關知識，並瞭解如何健康喝咖啡，讓與會貴賓及參與的校友及師生不虛此行，實在是非常開心的事情，徐志輝院長並代表學校頒贈感謝牌，表達全校師生由衷的感謝。

珈神咖啡王神寶表示，咖啡豆會因種植土壤、樹種、海拔高度、座向等等，皆會影響其生豆品質！新鮮的生豆，會挾帶著淡淡青草香味，微酸微甜無澀味。品味一杯好的咖啡，不單純只是滿足喝的口慾，更能進一步讓我們身體更健康！他指出，喝咖啡要喝就喝黑咖啡，不需加糖加奶油球，這樣才能品嘗到咖啡真正的香醇濃郁的味道！珈神王神寶平常在推廣時強調，好的咖啡應該保持5不1沒有，5不：不心悸、不傷胃、不失眠、不上癮、不收錢，1沒有：沒有身體負擔。