不只是燈會!風嚴選屏東4家敲棒休閒農場,老司機帶你一路吃喝、打卡、遛小孩!

2019-02-26 13:51

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薰之園內有多達2~30種香草,適合親子共同、敞洋在在迷人香草世界。(圖/李義章攝)

薰之園內有多達2~30種香草,適合親子共同、敞洋在在迷人香草世界。(圖/李義章攝)

年假趕景點的人潮加車潮,讓你累趴了嗎?沒關係,就讓現正開催元宵的歡樂趴替來神救援。2019臺灣燈會三十週年在屏東,在地人淚推四大特別適合親子共遊的休閒好去處,讓你白天玩農場、晚上賞燈會,讓小孩徹底放電!一起跟著農業職人的腳步,賞玩這塊土地孕育出的繁盛與美好。在春暖花開的季節裡,品嚐給好給滿的幸福滋味。

原民聖山腳下的酸甜好滋味 銘泉生態休閒農場帶你鳳梨摘好摘滿

循著185縣道前行,陽光穿透綠樹,微風拂過臉頰,眼前層次分明的綠,和著空氣中的青草味與泥土芬芳……哪怕只是單純地驅車兜風都覺得很紓壓。這條沿山公路除了怡人景致更串接多個原民部落,靠著原民們天生的絕妙嗓音已先後拿下多座金曲獎盃,甚至被冠上「最會唱歌的公路」美名。

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隱身在北大武山腳下、主打鳳梨產銷的銘泉生態休閒農場,耕作面積達28公頃,主人家領著旅人走進鳳梨田裡,金鑽、牛奶、香水及蘋果鳳梨分區栽種,豐富多元的品種與口味,證明臺灣農業技術的先進。大面積整齊栽種的壯闊景致可比歐洲田園畫,近看卻是雜草叢生,別誤會農家偷懶,這可是友善土地的有機自然農法,內行人都懂。三代鳳梨世家的吳大哥,從慣行農法轉型有機栽種已有十多年,不施化學肥、除草劑及生長激素,培育出獲神農獎肯定酸甜好滋味的鳳梨,連嚴格又挑惕的日本人都說讚,代價是拔不完的草和被田鼠啃食的鳳梨。

佔地近30公頃的銘泉生態休閒農場除了是觀察自然生態的絕佳去處,還可體驗親手摘鳳梨的趣味。(圖/李義章攝)
佔地近30公頃的銘泉生態休閒農場除了是觀察自然生態的絕佳去處,還可體驗親手摘鳳梨的趣味。(圖/李義章攝)

吳大哥說,這裡原本就是野生動物的棲地,因為無毒栽種的自然環境,各種動物都回來。美味無毒的鳳梨一度讓田間鼠輩橫行,乾脆養一群貓咪來抓田鼠。現在棲地裡的蟲獸自己形成一個完整生態鏈,有了大冠鷲在天際盤旋,鼠類也大幅減少了,沒事可幹的貓咪們一隻隻都退休養老去了。

看過美麗的鳳梨花開嗎?是不是很像藝術品!很多人怕是連鳳梨生長在地面上都不知道呢!(圖/李義章攝)
看過美麗的鳳梨花開嗎?是不是很像藝術品!很多人怕是連鳳梨生長在地面上都不知道呢!(圖/李義章攝)

隨堂考一下!鳳梨生長在哪裡?樹上、地上或海裡?(某卡通歌詞:是誰住在深海的大鳳梨裡……)別驚訝,這題目一出,滿頭黑人問號的人一堆!答案上網查最快,但來銘泉農場體驗帶著小朋友親手摘鳳梨寓教於樂更好。

DIY體驗手作鳳梨酥、鳳梨Pizza,再好動的小孩也服服貼貼,雖然因為配料太香甜,很容易中途就被偷吃光了。(圖/李義章攝)
DIY體驗手作鳳梨酥、鳳梨Pizza,再好動的小孩也服服貼貼,雖然因為配料太香甜,很容易中途就被偷吃光了。(圖/李義章攝)
天然無毒製作的鳳梨酥、果乾、果醋及醬油,感覺每一款都該試試。特別是醬油,真的是第一次看到。(圖/李義章攝)
天然無毒製作的鳳梨酥、果乾、果醋及醬油,感覺每一款都該試試。特別是醬油,真的是第一次看到。(圖/李義章攝)

除了農場導覽,他們還提供鳳梨酥、鳳梨Pizza等手作體驗,其它像是鳳梨果醬、果乾、果醋、醬油等也都是自產自銷的農產好物。想來場鳳梨生態遊嗎?10人以上即可預約報名,趕緊揪人一起走春旺旺來吧!

Info:營業時間/平日09:00~17:00 假日09:00~18:00

屏東縣瑪家鄉佳義村114-6號

草本花園的五感新體驗 薰之園香草休閒農場

玩農場,不是吃水果就是吃花或吃草!?一些不明究理的肉食系男男女女可能一聽到逛農場就當場眼神死!這麼想你就大錯特錯了,古人除了吃花,運用草本植物做飲品、入菜亦是由來已久,像薰衣草、迷迭香等,其特殊的香氣除能安定舒緩情緒,於食物料理調味上更有廣大用處。特別像是東南亞和歐洲料理經常都搭配香草植物,輕採一小株入菜,食物美饌就能展現浪漫的異國風情。

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