六堆涵蓋高屏地區的客家聚落，可說是一種精神意義上的族群，透過出生於六堆的攝影大師李秀雲、劉森松、劉安明及邱才彥導演的紀錄影像，還原過去六堆的真實生活樣貌，讓古早庶民生活的食衣住行育樂，重現在民眾眼前，期盼讓新一代客家後生了解文化所在！
在六堆紀錄影片中，呈現了早期屏東稻穀透過牛車、竹筏運送到達達港口，最後由接駁大船送往各地的過程，為農村裡行的文化留下珍貴影像，民眾交通工具轉變也在腳踏車、三輪車、機動拼裝車陸續出現的過程看到時代的進步，其中載運甘蔗的小火車-五分車，在五零年代是很時髦的交通工具，隨著五分車行駛所帶來香甜蔗糖的味道，是屏東市民的共同記憶。
早期農村中孩童的玩樂也需要勞逸結合，影像中紀錄了孩童在放牛吃草時，與水牛在溪旁嘻樂歡笑的畫面，呈現客庄難得的悠閒風情，至於成年人的娛樂最具代表性的，就是在民國五十幾年間風靡台灣客家庄的客家廣播劇-笑科劇李文古，因為內容反映底層工農階級心聲，特別受到歡迎，播放時間一到大家就會放下手邊工作專注聆聽！
帶路人延續百年客家精神 傳統產業新時尚成亮點
屏東從2000年起投入大量資源在社區營造工作，由於客家聚落依照天然水文分布形成於河水湧泉旁，依水而居的特色在劃為國家傳統聚落保存區之後得以留存，如五溝水守護站就見證了傳統生活空間的演進，客家事務處並以屏東帶路人計畫進行志工與解說員招募，透過口述融入情境，將文化展示在導覽過程中，用人文故事打動遊客的心、再結合到提供觀光客的伴手禮中，只有持續創新與升級，才能讓年輕人有信心和意願投入傳統產業。
正月九號拜天公、十五拜伯公，每個熱鬧節慶背後都有深厚文化意義，而伴隨而來的休閒旅遊產業和特色技藝也成為發展地方的活水，像是在入厝及娶媳婦時會懸掛的客家燈籠，獨特蛋型與燈籠花描繪讓原來隨處可見在日常生活裡的掛燈，成為遊客深刻的印象，在元宵燈會活動中搶盡風采。
小農、青農發展可可產業，將原來的檳榔林改為可可耕地，透過科技部的人才培育計畫幫助年輕人回來接續農業，進一步建立合作社形成產業鏈，黑金變綠金，讓可可成為屏東三代共居的養分
客家大四季貫串全年 打造客家文化成為城市品牌
六堆300年具有豐富意涵，從「春祈」開始，有悠久歷史的迎新丁活動就彰顯了客家族群敬天謝地精神，在元宵節前後祈求伯公(土地公)讓男丁順利成長、新年豐收，自古就是六堆傳統，而縣府更賦予男女平權的當代意涵，以前只有男丁能夠點新丁燈，現在女嬰也可以點新枝燈祈福，打破重男輕女傳統，在婦女節中也結合客家文化四頭四尾的傳統，表現女性在家庭生活的重要性！「夏遊」則是透過健走、自行車、路跑等全民運動，讓民眾在參與過程感受六堆客庄景色，會場並安排客家文化表演和傳統盤花、窗花剪紙體驗，讓所有人領略客庄文藝之美。
「秋收」主題中最重要的部分，客家八音樂曲結合古禮迎親隊，為新人迎向幸福大道，呈現最純樸真誠的祝福！「冬福」的亮點在於歲末答謝神明，以舉辦完福平安祭與嘉年華式遊行踩街的形式，來慶祝一年辛勞獲得回報，其中最吸睛的就是風格樸實簡單的客家正宗開口獅，以300隻舞動薪傳客家獅共同演出呈現忠義護鄉團結精神，加上各種道地美食，讓六堆精神在民眾心中留下深刻印象。
六堆300系列活動作為城市行銷的品牌代表，落實農村再生、青農世代傳承願景，藉由活化佳佐天主堂作為可可園區，結合產業行銷舉辦屏東可可台灣巧克力節，在體驗客庄風情之餘，也能看見慶典經濟催生的在地觀旅產業，讓六堆300年的意義隨著時代演進更加豐厚！
