桃園客家海洋美食 展現道地漁村風味

2018-08-10 20:24

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2018台灣美食展「桃園客家海洋美食區」吸引許多民眾試吃。(圖/桃園市政府客家局提供)

2018台灣美食展「桃園客家海洋美食區」吸引許多民眾試吃。(圖/桃園市政府客家局提供)

2018年台灣美食展為期4天熱鬧開展,為推廣桃園濱海客家漁村美食,由桃園市政府客家事務局所主辦的「海客原鄉.鱻味傳香」活動,特於客家海洋美食展區將道地的漁村風味完整呈現。

桃園市政府客家局表示,桃園客庄生活圈可分為「近山」、「都會」與「濱海」,農漁觀旅資源豐富,像是「濱海」的大園、觀音及新屋區內,就有聞名的二大漁港──客家永安漁港及竹圍漁港,除了有觀光漁市,周邊還有許多美食餐廳。而參與本次美食展的客家海洋美食展區店家,便各推特色餐點及優惠,讓人垂涎三尺。

客家料理「山海匯」 邀你來品嘗

展區中的「祥祥創意平價小館」位於大園區,主推功夫炒飯,以大份量創意料理聞名;「永安61生態農場」的老闆則是自己養雞、養羊、種花、種樹,喜愛研究美食,希望為愛好自然與喜歡毛小孩的朋友,提供親子休憩共遊的好據點。

「尚品雅宴農莊」,則創立於民國97年,江老闆為道地客家人,也是一位喜愛料理的人,該餐廳主打客家美食、生猛海鮮、宴會料理,從現場展出的菜餚,即可看出「料好實在」的餐廳理念。喜愛客家料理的朋友,不要錯過此次台灣美食展的「海客原鄉.鱻味傳香」美食展區。

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