佛光山惠中寺為感謝台中市府團隊長期對市政的努力，今(16)日在台灣大道市政大樓舉辦「佛光山惠中寺慶祝法寶節結緣臘八粥活動」贈粥儀式，惠中寺準備數千碗美味臘八粥、春聯及龍年紅包致贈市府員工，由市長盧秀燕代表受贈。盧秀燕表示，謝謝惠中寺每年不辭辛勞煮粥給同仁加油打氣，吃臘八粥可以祈福、消災解厄，祝福未來一年更美好。
這項儀式由佛光山中區總住持覺居法師代表贈粥，並贈送星雲大師墨寶「雲水自在，祥和歡喜」，盧市長並回贈台中乾燥菇禮盒、五葉松針茶禮盒，推廣台中農產品。盧市長表示，感謝覺居法師每年帶領法師、志工好朋友們，一個月前就準備材料，更連夜幫忙熬粥，讓大家吃得平安、幸福，大家對臘八粥都相當期待，市府同仁也會更努力照顧市民朋友、建設台中。
覺居法師表示，雖然星雲大師已圓寂，但仍預寫了好幾年墨寶，今年墨寶為「雲水自在，祥和歡喜」，意寓雲在天上飄、不受任何限制，水在地上流、也不會受到任何束縛，若能像雲、像水一樣，便能得到自在，得到自在後必定能祥和與歡喜，而盧市長就是帶給人們「祥和歡喜」，讓民眾在生活中「雲水自在」。
覺居法師說，為了準備臘八粥，惠中寺所有法師、義工們全部動員，且備料嚴謹，更事先辦了臘八粥培訓，讓每人煮出來的味道都一樣，臘八粥包含8樣以上材料，包括芋頭、蓮子、花生等融合在一起，就像市府團隊是一家人一樣，團隊一起努力才能走得更久。此外，惠中寺煮臘八粥目的是為了「感念」，希望溫暖大家的胃、溫暖大家的心，也想藉此感謝、感念溫暖的盧市長，並透過臘八粥將溫暖傳遞到每個人手上。
市府秘書處指出，農曆十二月初八為佛陀成道日，又稱「法寶節」，佛教徒以多樣食材熬成粥供佛，稱為「臘八粥」或「佛祖粥」，其烹煮過程相當講究，而一碗精心熬煮的臘八粥宛如市府團隊，由分佈在不同崗位的同仁各司其職，共同協力為台中市政努力，一起將台中打造為更美好的家，也才能讓每個台中市民家人都感受到幸福與安樂。
秘書處表示，佛光山惠中寺已連續十餘年在市府舉辦此項活動，透過贈粥感謝盧市長帶領所有市府同仁認真付出，透過落實各項政策，讓民眾居住條件、工作狀況、教育成就及健康狀況等各方面都有高度提昇，市府施政滿意度更於2023年天下雜誌「永續幸福城市大調查」中榮獲全國之冠，攜領市民邁向幸福台中。期盼這熱騰騰的臘八粥除了暖和大家的胃、溫暖大家的心外，更能為大家帶來平安和智慧，也祝福市民在新的一年都能事事順利、好運連連。
