「台糖產銷履歷黑糖上市記者會」日前舉辦，行政院農業委員會農糧署胡忠一署長、台灣糖業股份有限公司蔡東霖副總經理、財團法人中衛發展中心林進財總經理及國立中興大學驗證中心段淑人主任等多位貴賓皆蒞臨支持。
台糖公司截至本年12月8日，驗證面積達9,863公頃，並通過產銷履歷黑糖及產銷履歷本土甘蔗糖兩項加工驗證品項。亮眼的成績背後，有著互相支援的合作團隊，農糧署自108年起委託財團法人中衛發展中心成立產銷履歷擴大推動專案辦公室(下稱專案辦公室)，積極推廣產銷履歷，農糧署亦多次率專案辦公室與台糖公司見面討論，定期追蹤進度。台糖公司從自營農場開始，逐步導入產銷履歷制度，依循臺灣良好農業規範（TGAP）建立標準化生產模式，透過安全合法用藥、生物防治等友善環境方式種植製糖甘蔗。加工端更以「使用全產銷履歷原料」及「具ISO22000驗證」通過產銷履歷加工驗證，提升其環境及製程之食品安全標準。每一步農糧署、台糖公司及中衛發展中心積極提升產品附加價值，堅持給消費者國產優質、溯源安心農產品。
產銷履歷驗證制度，除「資訊公開可追溯」讓消費者可直接查詢產銷履歷農產品生產至加工之過程資訊，及「第三方驗證制度」由第三方驗證機構稽核把關產銷履歷農產品經營者說、寫、做一致外，「臺灣良好農業規範（TGAP）」更是一本與時俱進的作業手冊，從用藥安全，到食品安全、環境衛生及永續資源都融合在內。
台糖產銷履歷黑糖原料全為國產，加工製程更是台糖公司百年經驗淬煉，用心將國產糖與進口糖做出差異化，不僅傳承百年台糖甜蜜滋味，更加乘產銷履歷友善永續價值。
