餐飲衛生管理分級評核 67家通過評核的優質業者獲縣府表揚

2022-11-18 20:20

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南投副縣長陳正昇頒獎表揚67家通過評核的優質業者,並呼籲縣內業者一同為食安努力,提供遊客來觀光首都更好的美食體驗。(圖/南投縣政府)

南投副縣長陳正昇頒獎表揚67家通過評核的優質業者,並呼籲縣內業者一同為食安努力,提供遊客來觀光首都更好的美食體驗。(圖/南投縣政府)

建構食安管理制度,維護民眾食品安全健康,南投縣政府衛生局18日在南投市樂涼園藝餐廳舉辦 111年「餐飲衛生管理分級評核表揚活動」,副縣長陳正昇除頒獎表揚67家通過評核的優質業者外,也呼籲縣內業者一同為食安努力,提供遊客來觀光首都更好的美食體驗。

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因應新冠肺炎疫情逐漸趨緩,縣內觀光產業復甦及遊客湧入,為打造南投縣「食在好安心」的優質餐飲環境,南投縣政府衛生局今年度針對提供桌餐之一般餐館及20桌以上宴席餐廳進行「餐飲衛生管理分級評核」,邀請專家學者組成評核小組,依據「食品良好衛生規範(GHP)準則」,針對烹調作業場所、從業人員、廁所、用餐及販售場所等進行衛生管理查核,共計67家優質業者通過評核,其中獲得「優級」的餐廳有52家、「良級」則有15家。

縣議員曾振炎、立法委員許淑華辦公室主任黃書杭也出席參加;陳副縣長表示,南投身為觀光大縣,遊客來到南投旅遊,餐飲也是每日不可或缺的一環,縣府長期以來非常關注食安管理,除定期的食安會報以外,也嚴謹地分級各項查核,為的就是讓遊客來南投可以安心玩、放心吃。

陳副縣長也提到,通過評核的67家優質業者,縣府將依照評核等級發給「餐飲GHP優良標章」,感謝縣內餐飲業者一同打造優質食安環境,也希望未來持續努力,將食品安全觀念帶到縣內每個角落。

衛生局指出,獲獎業者可將標章掛置店面明顯處,作為消費者選擇餐飲場所時的參考。標章有效期限2年,自111年11月至113年11月止。本次通過評核的名單將公布於南投縣政府衛生局( 網址:https://www.ntshb.gov.tw/business/index.aspx?uid=3&bid=2091)及衛生福利部食品藥物管理署(網址:https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=2305&r=283644111)等網站,供民眾查詢。

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