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    早餐這樣吃不NG!家樂福自製烘焙無添加 安心美味吃得到
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    早餐這樣吃不NG!家樂福自製烘焙無添加 安心美味吃得到

    陳又嘉 2022-03-24 18:06

    現代人講求健康養生,「零負擔飲食」、「減法飲食」已經是許多人積極追求的生活方式,而要真正落實,就要從飲食的源頭去控制,攝取無添加、...
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    議會報告高雄市食品安全查驗 陳其邁:以照顧市民健康為最大考量
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    議會報告高雄市食品安全查驗 陳其邁:以照顧市民健康為最大考量

    徐炳文 2022-03-18 19:10

    高雄市議會今(18)日開議,並於下午進行「高雄市食品安全查驗」專案報告,市長陳其邁答詢說明,照顧市民健康是食安最重要的考量,...
    日本福食含輻射傷身?毒理專家曝「多吃4種食物」有助DNA修復,不怕致癌物作亂
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    日本福食含輻射傷身?毒理專家曝「多吃4種食物」有助DNA修復,不怕致癌物作亂

    潮健康 2022-02-11 16:17

    台灣正式宣佈開放日本福島五縣食品進口,引發民眾關注核食安全議題。2011年3月11日日本發生大地震,造成福島核電廠輻射外線。...
    印度神童最新預言再拋震撼彈!點名全球將面臨1個重大危機,未來20年人類都難逃
    風生活 時事話題

    印度神童最新預言再拋震撼彈!點名全球將面臨1個重大危機,未來20年人類都難逃

    黃子瑄 2022-02-11 11:05

    印度神童阿南德(Abhigya Anand)再度發出新的警世預言,當中提到未來20年人們會活得相當艱難,因為在超市買到的食品,...
    游盈隆觀點:開放「福食」展現蔡政府統治術的驚人進化
    評論 政治 公共政策 國內 專欄

    游盈隆觀點:開放「福食」展現蔡政府統治術的驚人進化

    游盈隆 2022-02-10 06:50

    果然如各方年前所預期,蔡政府昨天宣佈開放日本福島及周邊四縣農產品及食品進口(以下簡稱「日本福島食品」),這是一個牽涉極廣的重大政策決定。...
    台灣早就禁用!為何石斑魚會被檢出「孔雀石綠」遭中國祭出禁令?內行人揭背後可能原因
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    台灣早就禁用!為何石斑魚會被檢出「孔雀石綠」遭中國祭出禁令?內行人揭背後可能原因

    食力foodNEXT 2022-01-23 10:30

    中國海關於2021年12月31日發佈警示,指出從我國兩家石斑魚業者輸出的活魚中檢驗出禁藥,...
    「高雄市公寓大廈輔導管理自治條例」草案通過 陳其邁盼本會期審畢
    地方新聞 高雄

    「高雄市公寓大廈輔導管理自治條例」草案通過 陳其邁盼本會期審畢

    徐炳文 2021-11-10 12:03

    高雄市政府昨(9)日召開市政會議,市長陳其邁除關心治安、道安、秋冬空污改善、安全托育等議題,會中也通過「高雄市公寓大廈輔導管理自治條例」...
    黃偉哲全力保障市民健康權益  南市推動食安五環政策績效六都第一
    地方新聞 台南

    黃偉哲全力保障市民健康權益 南市推動食安五環政策績效六都第一

    徐炳文 2021-11-10 12:02

    台南市長黃偉哲積極推動「食安五環政策」,針對食品的源頭控管、生產管理、加強查驗、加重惡意黑心廠商責任及全民監督食安等五個面向,...
    吃萊豬會致癌?萊劑會殘留人體嗎?圖解萊豬10大疑問,專家曝攝取超過「這數量」才危險
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    吃萊豬會致癌?萊劑會殘留人體嗎?圖解萊豬10大疑問,專家曝攝取超過「這數量」才危險

    今健康 2021-11-09 12:22

    近日萊豬議題受到矚目,吃與不吃看法兩極,有人認為沒關係,也有人認為對身體有害。對此美國毒物理學教授招名威指出萊豬對身體的影響,...
    五結鄉農會推動產銷履歷 林姿妙:吃的健康是政府部門最在意的事
    地方新聞 宜蘭

    五結鄉農會推動產銷履歷 林姿妙:吃的健康是政府部門最在意的事

    陳逸群 2021-10-21 18:25

    推動永續農業、強化食品安全及農產品導入溯源機制一直是中央及地方非常重視的課題,在農糧署東區分署與宜蘭縣政府及各農會攜手努力之下,...
    臺南市政府衛生局公布110年現場調製飲品稽查查核結果
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    臺南市政府衛生局公布110年現場調製飲品稽查查核結果

    徐炳文 2021-10-06 16:37

    手搖飲料不分季節廣受消費者喜愛,為確保飲料業者落實標示規定及衛生標準,臺南市政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署執行現場調製飲品相關查核...
    愛吃炸雞薯條,但又擔心油不乾淨?速食店換油標準大揭密!
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    食力foodNEXT 2021-09-05 10:00

    2009年時,台灣連鎖速食業者曾引發一連串的油炸用油事件,讓社會開始關注油炸油的安全問題,也由此帶動台灣油品安全3次升級:...
    微波加熱食物會不會致癌?毒物專家告訴你正確答案:比起輻射更該注意4大風險
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    微波加熱食物會不會致癌?毒物專家告訴你正確答案:比起輻射更該注意4大風險

    今健康 2021-07-01 17:47

    不論是自己準備的隔夜菜、帶便當,或是便利商店的食物,民眾多會使用微波爐加熱,大多數人都會多留意微波時的距離,也有人認為微波食物要少吃,...
    加工食品一定不健康、對人體有害?背後製程差異大揭密,破解大眾長久以來的迷思
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    食力foodNEXT 2021-05-29 09:30

    加工食品能夠在市場上屹立不搖,且不斷推陳出新與它的便利性、適口性等有關,但加工食品也經常會被消費者認為不健康,但會有這樣的既定認知,...
    遭爆賣剩烤雞、臭酸滷味回收繼續販售給客人!家樂福發聲明回應了
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    遭爆賣剩烤雞、臭酸滷味回收繼續販售給客人!家樂福發聲明回應了

    中央社 2021-03-10 09:50

    量販業者家樂福遭網友爆料某分店將沒賣完的烤雞、滷味小菜回收,隔天加熱後繼續賣,家樂福昨(9)日回應,目前已對此展開調查,一旦經確認屬實,...
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    黑心寶寶米餅!業者被爆用「工業氮氣」、依法最高可罰2億

    盧逸峰 2021-03-02 12:14

    知名的樂扉有機寶寶米餅遭員工爆料,於製程中使用違法的氮氣進行包裝充填作業而引發外界關注。衛生局食品藥物管理科長楊舒秦今(2)日說明,...
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    楊明允 2021-03-02 11:48

    知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」在日前爆出食安危機,上月26日經衛生局稽查人員的突襲稽查後,證實發現該品牌以工業用氮氣封裝食品。...
    蘋果切開後,發現果核有白色絲狀物還能吃嗎?專家出面解答!
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    蘋果切開後,發現果核有白色絲狀物還能吃嗎?專家出面解答!

    食力foodNEXT 2020-11-03 07:20

    外表看起來新鮮漂亮的蘋果,切開卻發現中間種籽的部份有疑似黴菌絲的灰白色絲狀物,其實是受到了真菌感染所引起的疾病,一般稱為「霉心病(...
    外食族注意!微波熟食大腸桿菌超標,知名超商、超市幾乎全上榜
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    外食族注意!微波熟食大腸桿菌超標,知名超商、超市幾乎全上榜

    中央社 2020-10-30 09:48

    外食族當心了,食藥署今年進行冷凍冷藏調理食品大稽查,揪出12件違規,統一超商、頂好、全聯都在列,以大腸桿菌超標最多,...
    張桂越專文:羅教授的第一堂課
    評論 國內 風書房 專欄 文化

    張桂越專文:羅教授的第一堂課

    張桂越 2020-10-18 05:50

    和羅揚銘第一次見面是在志遠的「真食手作」餐廳,他是「食品工業」的國際權威。「真食手作」的老闆趙志遠、廖千慧夫婦後來成為真實朋友。...
    第
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