為行銷推廣嘉義縣8月限定特產牛奶鳳梨，縣長翁章梁拍攝「什麼是牛奶鳳梨？」趣味短片，以縣長手持牛奶倒入鳳梨破題，用輕鬆有趣的方式來說明牛奶鳳梨的品種特色與滋味，走出有別於傳統的吸晴行銷，加強消費者對於牛奶鳳梨的印象。
牛奶鳳梨以牛奶般的果肉而得名，果肉相較於金鑽鳳梨更細緻，果色柔嫩白皙，口感糖酸比層次豐富，再搭配淡淡的特殊香氣，讓人一吃難忘、意猶未盡。
農業處表示，嘉義縣因有北回歸線經過，帶來日夜溫差大的氣候特質，尤其民雄鄉所生產的鳳梨，種植在排水良好的礫石層混合富含水性佳的紅土地，是非常適合鳳梨生產的地理環境，所以讓牛奶鳳梨長得又大、又香、又甜。
另外，牛奶鳳梨生產期相較於其他品種都來得長，費時一年十個月才能採收，且容易遭受夏季強日曬傷，需要使用遮陽布幫助果實防曬，還要釘支柱及拉繩索固定鳳梨避免倒伏；牛奶鳳梨緩慢熟成的特性，造就出幾無纖維的細嫩口感，每顆牛奶鳳梨都是農民細心採摘、逐顆挑選，只為給消費者最美味的口感。
為讓全國消費者都有機會品嚐到質優味美的嘉義農產，縣府以「嘉義優鮮」農業共同品牌行銷，將農產媒合上架到各各式多元通路；最好吃、最新鮮、最安心的嘉義牛奶鳳梨，現在家樂福及各大量販連鎖超市都買的到，歡迎消費者多多選購。
