興建冷鏈廠房保存蔬果 強化高雄市農產品運銷公聽會

2020-10-29 16:25

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那瑪夏蔬果產銷班第2班周瑾泰提出,部落農產長年因資訊不對稱,造成農民在收購時被剝削,也讓農產無穩定價格,期盼高雄農產業資訊平台的資訊能更完整、快速。另外,原鄉農特產推廣不易,盼相關局處能協助地方一同開發客源,讓原鄉的農產有機會輸出。

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恩典合作社高登經理直言,那瑪夏龍鬚菜不易存放,盼市府能設置中型冷凍場協助保鮮,同時也希望教育局能協助推廣食安教育,並推動那瑪夏野外教育,協助在地觀光。此外,合作社目前正積極協助農民轉型種植花卉、香草及印加果等高經濟價值作物,並加強後續加工品研發,盼能為原鄉帶來不同出路。

議員陳幸富指出,三個原鄉的面積占全高雄的45%卻無農會僅有分部,以致資訊無法流通順暢,梅子等原鄉農特產因當地無農會收購,導致農民僅能交給中盤商,價格受到剝削,盼農會能加強原鄉農產收購機制。此外,也希望學校團膳能多食用原鄉在地種植龍鬚菜,並要求經發局能帶領部落產銷班前往各地拜訪,打開通路,讓原鄉農產有更多的銷售管道。

議員朱信強認為,市府不應每年遇到農產滯銷僅依靠協調學校、國軍等單位採用農產品,建議應輔導農民將農產進行後續加工,提升產品多樣性,同時布局大型連鎖通路及前往北部縣市舉辦宣傳活動,為高雄的農產打開更多的行銷市場。

議員陳麗珍期盼農業局能挹注更多資源輔導青農及農民了解耕種資訊,解決產量供過於求的問題,也希望農業局提撥經費在偏鄉或有需求的農業區設置冷凍廠房或補助相關冷凍設備,解決蔬果因運輸而不易保存的問題。

最後,議員林義迪強調,香蕉幾乎每年都會遇到崩盤的問題,農民只能與氣候拼搏,今年因無颱風而大豐收,卻因疫情而無法出口,期盼農業局能輔導農民進行後續農產品加工,延長食用期限。也希望市府不光是協調學校或兵役處購買在地過盛農產,而是應將食用農產的好處加以宣傳推廣,才能真正提升購買意願。

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