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好食民宿新書發表 慢遊南投嚐在地好食

2019-04-03 20:30

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南投縣民宿觀光協會出版的旅行書「這一天,我在南投醒來:帶你去25家好食民宿深度旅遊」正式對外發表。(圖/南投縣政府提供)

南投縣民宿觀光協會出版的旅行書「這一天,我在南投醒來:帶你去25家好食民宿深度旅遊」正式對外發表。(圖/南投縣政府提供)

由南投縣民宿觀光協會出版的旅行書「這一天,我在南投醒來:帶你去25家好食民宿深度旅遊」,3日在南投市南島會館舉辦新書發表會,邀請副縣長陳正昇與縣內通過「好食民宿」標章的39家民宿業者齊聚一堂,為新書宣傳。

這些通過「好食」認證的民宿分布在南投的各個鄉鎮,展現了不同的農業與文化特色,有些是經營許久的老字號,也有新生代返鄉的創業青年,老幹新枝都是認同而堅持餐食與服務的兩大精神,提供美味且安心的食宿體驗。

優化民宿素質 投縣民宿協會進行好食民宿認證

除陳正昇外,包括縣議員賴燕雪、縣府觀光處長李孟珍、南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕、帕斯頓數位多媒體總編輯張云喬及50多位民宿業者都到場相挺。

陳正昇除頒發認證標章給11家民宿業者外,4家剛取得好食民宿認證的業者,也在現場展示自家的與新鮮味美的早餐,陳正昇更上台與業者一起動手做早餐,做出簡單的煎蛋餅、新鮮茭白筍沙拉等健康餐點。

陳正昇相當肯定南投民宿業者的努力和創新,特別是好食民宿的認證,不但推廣深度旅遊、在地住宿,更是結合南投在地優質農特產品、有機無毒的在地食材、文化特色、文化創意等產業理念,透過民宿這個平台行銷出去,真正落實了在地消費的理念,吸引遊客深入探索南投,相信這是一條未來可以走的路,必能帶動旅遊風潮。

彭成裕則指出,協會從3年前開始推動好食民宿認證活動,到去年共有25家民宿通過認證,因緣際會下出了這本新書,共介紹了這25家合法且通過「好食民宿」標章的民宿,由南投縣政府開創「好食民宿」品牌,透過SGS檢驗把關,提供旅客安全的在地餐飲。

書中以訪談的方式,介紹每間民宿的特色,以「人文」為基底,與一般制式的旅遊書不同,從不一樣的角度感受一場慢活的旅程,並提供店家詳細資訊,地址、電話、網址及貼心小提醒,書中還附有優惠折價券等好康。

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