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讀萬卷書吃萬國菜，在這家「世界上最好吃的書店」美食至上！ 烹飪書店（Books for Cooks）被稱為「世界上最好吃的書店」 (圖/macinate@Flickr)
英國可能沒有稱霸全球的美食，但卻有「世界書城」的美名。倫敦有間以美食書籍至上的烹飪書店（Books for Cooks），店裡販賣與烹飪相關的食譜和飲食文化類書籍，而且還供餐滿足書蟲的食欲，被稱為「世界上最好吃的書店」。
精神食糧，書店的美食殿堂 書雖是精神食糧，但總不能當飯吃。不過，有這麼一家書店，裡面的每一本書都能把人帶進美食殿堂的秘笈和鑰匙。烹飪書店（Books for Cooks）位於倫敦諾丁山波多貝婁市場旁（Potobello Market），店內有超過8000多本與美食有關的烹飪書和食譜，還舉辦不同主題的烹飪工作坊和試吃活動。
烹飪食譜，料理書的專賣店
烹飪書店是如何成為美食主題書屋呢？其實最初是由一位富有愛心的護士海蒂‧雷斯勒創辦的，原本只是個熱愛烹調的家庭主婦，卻有好食譜難尋之苦。1983年，開辦了這家烹飪書店，從世界各地收購形形色色的食譜和與酒相關的書籍。而在2001年開始，她不再經營書店，移居義大利從事有關烹飪主題的旅遊業。於是，她把書店交給也喜歡美食的法國廚師埃里克和羅茜夫婦，最浪漫的是烹飪書店成了他們的月老，這兩人原來是在烹飪書店裡相識、相戀進而結婚。
美食書牆，食譜和飲食文化 烹飪書店雖然門面不大卻很醒目，紅色的裝飾與兩邊藍色和綠色的店鋪形成強烈的視覺對比。走進書店眼見所及全是各式各樣的書，擺設簡潔的書架前陳列了來自世界各地的食譜類和飲食文化類書籍，根據美食品種或是按地區菜系分類，全都是有關廚藝和做菜的書籍，書種相當齊全。其中最吸引人的，莫過於書店裡在1994年開始的實驗廚房和試吃活動，也許是其他書店沒有的創舉，也因此成為最大特色。
實驗廚房，書店成功的秘訣 書店裡面有賣咖啡、餐點也不是甚麼新奇的事，但書店一樓附設的這間「實驗廚房Test Kitchen」進駐大廚，每天卻只供一種餐點，而且竟是從幾千本的食譜中精挑細選出來，和市場的時令蔬菜搭配而決定當天菜色，因此沒有菜單，但大多由三道主菜加甜點的組合套餐，每天菜色不重複而且不能預約，必須親自來點餐，才能知道當天可以吃到什麼料理。如果想要知道今天Test Kitchen實驗廚房裡做出了什麼美食，可以上Books for Cooks的twitter，書店每天都會更新。
示範廚房，烹飪工作坊課程 除了賣餐點之外，二樓設有「示範廚房」（Demonstration Kitchen），從1995年起定期舉辦烹飪工作坊可向大廚學藝，一次課程約三個小時，每日變換不同主題，授課廚師包括法國、義大利、英國、日本、黎巴嫩等國籍，當然學習到的拿手好菜也會相當多元，但每次只限15人參加，因此開班報名時總是秒殺額滿。由於交通方便加上書種齊全，還有特別的餐點美食和廚藝學習的服務，烹飪書店已經成為許多廚師、美食愛好者聚會的首選。
地址：4 Blenheim Crescent, Notting Hill, London W11 1NN
交通：最近的地鐵站是Ladbroke Grove和Notting Hill Gate
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天橋地下道老舊 柯P：使用率低就拆掉 台北市許多陸橋、地下道使用率低且結構老舊，台北市長柯文哲今天（28日）裁示，在半年內完成專案評估，需要拆除或保留都有一定標準，如果確定要拆除會提早拆。
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把SamsungGalaxyS6泡在可樂裡，會發生什麼事？ 先前有人拿iPhone6與SamsungGalaxyS6（S6）放進鍋裡隨開水一起煮沸，看誰撐比較久，S6算是大獲全勝，因為iPhone6在10秒後銀幕轉黑陣亡，而S6則撐了近一分鐘才逐漸失去系統的功能。這回又有人錢太多，喔我說的是富有實驗精神的人，再次拿S6浸泡在可樂裡，你想會發生什麼事呢？
全募兵制暫緩 大學生爆休學潮 由於國防部突然於25日晚間宣布，募兵制將延後一年實施，馬政府所承諾的「全募兵制」二度跳票，反覆未定的兵役政策增加在學生的隱憂，不少人決定「休學先當兵」，避免政策再變，造成影響。
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連戰將參加中國閱兵 王金平：尊重 前副總統連戰將赴中國參與中國九三大閱兵，對此，立法院長王金平今（28）日表示，連戰有個人判斷，自己不會表示意見，會給予尊重。而媒體追問，是否會擔心因此衝擊國民黨選情？王則説，「選舉的事情我很難講。」
扯斷脖子、活活打死 美國麥當勞供應商涉嫌虐待動物 為麥當勞供應雞肉製品的泰森食品公司（TysonFoods）遭動保團體踢爆旗下農場虐待雞隻、飼養環境惡劣，並暗中錄下影片為證。這對麥當勞苦心營造的「重視動物福利」形象無疑是一大打擊，泰森食品已宣布與該農場解約。
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槍枝管制議題發酵 Walmart停賣攻擊型步槍 震驚國際社會的直播槍擊案件，美國槍枝合法議題再度發酵，白宮也高度重視槍枝管制。全球最大零售通路商沃爾瑪（Walmart）則在26日宣布，所有美國境內門市將不再提供攻擊型步槍，包括AR-15自動步槍。
學生未納入課審會 反課綱學生4訴求抗議 因課綱微調引發爭議，教育部28日早上於國教院招開課審大會，針對高中歷史課綱進行討論，但北區反課綱高校聯盟不滿課審會未納入學生代表，10餘名學生在國教院前靜坐抗議，高喊「承諾跳票、部長下台」口號，提出4點訴求，教育部次長林騰蛟認為，學生不具有歷史專業無法讓人信服，因此不納入代表。
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搶青年票要夠給力！洪秀柱提設職能學院 通過鑑定月薪保證4萬 繼「打破低薪魔咒首部曲」後，國民黨總統參選人洪秀柱今（28）日再度提出「二部曲」，以「柱（助）青4.0」為主題，將創設「國家職能給力學院」、建立「職能鑑定標準」，並發放「給力券」來搶救低薪年輕人。洪秀柱表示，只要通過高階的職能鑑定，就能獲得至少4萬元的薪資，並能保證進入與訓練機構有簽約的企業工作。
「散播股市不實消息」 中國中信證券高層和記者遭逮 中國《新華社》25日證實，中信證券高層8人以被公安機關要求協助調查，原因是「涉嫌違法從事證券交易活動」，同時，《財經》雜誌社記者王曉璐也因一篇文章「報導不實」，遭到調查，其中遭約談的中信高層中，汪定國為中信證券另類投資部執行總裁，他同時擔任台灣的興櫃股票公司育駿科技股份有限公司董事長。
