撿樹枝搭床、跟鴨子吃一樣的米⋯宜蘭養鴨大王回憶早期畜牧業辛酸,直嘆真是不簡單!

2018-10-31 19:46

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早起的趕鴨人,宜蘭三星鄉大洲村。(圖/想想論壇,攝影/李公元)

早起的趕鴨人,宜蘭三星鄉大洲村。(圖/想想論壇,攝影/李公元)

在百年前的百年,突然冒出一隻「大鰗鰡」(泥鰍),牠不斷地在溪流衝撞,每撞一次就形成一個大彎道,已經撞了九十多彎,天上雷公看到了,大感不妙,打起雷來,想要劈死這隻快要變成妖精的大鰗鰡,據說只要撞出一百道彎,就能成妖精變妖怪,恐怕會為非作歹、危害人間。但雷公卻怎麼劈打,都無法把大鰗鰡劈死。

就在這時,一位養鴨人,拿著一支「鴨箠」(趕鴨棍)趕著鴨群,因為雷聲轟轟作響,鴨子急得四處亂竄,趕鴨人看見滾滾溪水裡,竟然有一隻超級無敵大的「大鰗鰡」,心想,這隻大鰗鰡如果被我打死帶回家,一定可以飽餐好幾頓,於是奮力拿起「鴨箠」往溪裡敲打,敲著敲著,就在大鰗鰡撞出第九十九道彎時,雷公神力加上「鴨箠」力道,大鰗鰡突然瞬間被打死,終於風平浪靜。

玉皇大帝知道此事後,特別覺得「鴨箠」有功勞,於是在封神榜上加上一筆,把「鴨箠」封為有神性的棍子,以後養鴨人只要拿起「鴨箠」趕鴨,所有鴨子就會乖乖排隊,聽從指揮。而雷公更是感謝養鴨人,日後劈雷打人時,一定不會傷害養鴨人。

這個故事是真的嗎?當然是真的啊!是我阿爸的阿爸,自古以來就一直傳下來的啊!

~從小在雲林北港溪趕鴨的72歲資深老農蘇義雄先生(2018.02.18)“

與稻田共同長大的鴨子,宜蘭蘇澳地區。(圖/想想論壇,攝影/李公元)
與稻田共同長大的鴨子,宜蘭蘇澳地區。(圖/想想論壇,攝影/李公元)

現在人吃鴨,可能從來沒有看過趕鴨子的狀況,更不曉得在台灣鄉間,曾經出現一種神奇「鴨箠」趕鴨棍,可以讓鴨子們,乖乖地排隊前進。在一次偶然機會下,我聽到住在雲林的資深老農蘇義雄先生,分享上面這個精彩又生動的傳奇故事。沒想到,我現在居住的宜蘭鄉間,就住著一位「養鴨大王」,他更讓我親眼見識到,用「鴨箠」趕鴨群的無敵魅力。

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養鴨大王陳文連先生,堪稱台灣養鴨界的博士通。(圖/想想論壇,攝影/李公元)
養鴨大王陳文連先生,堪稱台灣養鴨界的博士通。(圖/想想論壇,攝影/李公元)

養鴨大王名叫陳文連,宜蘭三星大洲人,民國30年出生,現今78歲。據他說,大約7、8歲就跟著阿爸趕鴨子,讀小學時,其實沒幾天在學校讀書,大部分時間,都是被家人叫去趕鴨跟放牛。談起他的「趕鴨」經歷,可說是身經百戰、戰果豐碩。大約在民國48年到60年間,是他「趕鴨上路」的全盛時期,農家要利用大家割稻完的黃金時段,趕著鴨子到田裡吃掉落地上的稻榖,大約每年七月開始,用斗南訂購來的竹編鴨籠,把鴨子關起來送上貨車,三人一組,一起乘車到西部去,那時候不但沒有雪山隧道,也還沒有濱海道路,北宜公路更沒有全線通往台北,貨車是開往快到坪林時,轉到一條小路通往雙溪,再到八堵,最後走上縱貫路,經過新莊、桃園後,鴨子跟人都下車,開始進行他們的趕鴨游牧工作,一塊田吃完換下一塊,越吃越往南走,鴨子也越來越大隻,時間可以從七月吃到隔年二月農曆過年前,這期間,還能更換一批新鴨子,長大快生蛋的第一批鴨,會被載回去再換一批新鴨來,繼續他們的趕鴨走路生活。這樣的放牧範圍很驚人,宜蘭出發,坐車到桃園開始走,走到新竹山路較多,再坐車翻過山頭,跳過竹苗,來到台中,再開始往彰化、雲林、嘉義、台南步行趕鴨,到了高雄遇見山坡路,需要再坐一次貨車到平坦處後,繼續趕鴨下去,最遠最遠,會趕鴨到屏東萬丹地區,然後就可以全部人鴨上車,到台北賣鴨後回宜蘭,過個好年。

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