高血壓常是自己吃出來的!研究證實每天少吃1物,降血壓效果相當於吃藥

2024-01-13 10:33
高血壓怎麼預防與改善? 研究證實每天減少1物攝取量,降血壓效果相當於吃藥。(示意圖/取自pakutaso)
高血壓怎麼預防與改善? 研究證實每天減少1物攝取量,降血壓效果相當於吃藥。(示意圖/取自pakutaso)

高血壓是最常見的慢性病之一,若不加以控制,可能導致心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等併發症,不過高血壓飲食到底要如何吃才能改善呢?最近就有一項研究指出,每天只要減少1茶匙鹽的攝取量,一周後血壓就能下降6mmHg,效果相當於吃血壓藥。

高血壓怎麼改善?每天少吃1物,降血壓效果相當於吃藥

根據一項發表在《JAMA Network》的研究指出,高血壓患者透過降低鹽的攝取量,就能有效能達到降血壓的效果,每天只要減少1茶匙的鹽,收縮壓約可下降6mmHg,效果和使用降血壓藥物差不多。

這項研究找了213名年齡50歲至70歲的民眾,分成高鈉飲食組與低鈉飲食組,高鈉組除了日常飲食之外,每天還會攝取約2200毫克的鈉;低鈉組則是每天只攝取約500毫克的鈉。

研究結果顯示,一周後低鈉組的收縮壓明顯降低7至8毫米汞柱,與一般飲食相比,收縮壓則降低6毫米汞柱,參與這項研究的西北大學預防醫學教授Norrina Allen就表示,這樣的效果和第一線的血壓藥相當,除此之外,血壓也降得非常快速,對於血壓正常、有輕微高血壓,甚至是已經在服藥的患者來說都一致。

整體而言,研究發現不管使用何種藥物,只要降低飲食中的鈉含量,約70~75%的人,血壓就可能會下降,Norrina Allen也說,降低鈉攝取量並不會有明顯副作用,所以鼓勵民眾減少攝取,血壓改善的速度更快。

責任編輯/蔡惠芯

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