白頭髮越長越多不是因為老了！中醫揭背後原因，多吃4種常見食物讓濃密黑髮長回來
長白髮怎麼辦？要吃什麼來改善？補充優質蛋白質營養是避免提早長白髮的重點。（示意圖／取自photo-ac）
你知道如果壓力過大，一夜白頭是有可能發生的。台北市民生承安診所副院長王健宇表示，壓力會導致交感神經過於活躍，導致黑色素被攻擊，因而毛髮就會淡化，也就會產生白髮。
每個人會出現白髮的年紀都不太一樣，有些人是遺傳性的少年白，有些人則是提早在年輕時就已經比別人更早出現白髮。白髮不僅僅是外觀上的困擾，很多時候也是反映內在的身體狀況。 中醫師李思儀表示，髮白的原因大致上主要可以分為三大類，一種是少年白，另一種則是憂思煩惱所致，即承受極大壓力或情緒導致就能一夜白髮，第三種則是因為腎精虛，毛髮失去濡養。
從調理體質下手搭配營養
想要改善頭髮白問題，可從調補體內臟著手。中醫師李思儀表示，治療用藥原則，包括可從涼血滋陰；疏肝解鬱、寧心養血方向著手。另外，可配合穴道按摩保健，對於腎虛者，可加強補腎益精作用。
台灣頭皮健康管理學會理事長林宜蓉表示，可以從養腎補氣血來補充營養素改善白髮，如多攝取五穀雜糧，三餐至少有兩餐食用五穀米，另外山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素，有補益脾胃、補中益氣效果，至於肉類，豬肉是相對補腎較佳。另外，肝主血，「髮為血之餘」，因此養肝也相當重要，對應木的韭菜可以養肝。
若從營養的角度來看，頭髮主要成分是蛋白質中的角蛋白，而當中的一種胺基酸，更是頭髮黑色素的來源，因此補充優質蛋白質營養是避免提早長白髮的重點。而根據研究顯示，缺乏維生素B群也與白髮有關，缺乏維生素的話不僅容易長白髮，也會讓頭髮乾枯沒有生氣。還有一種營養素值得注意的就是鐵，儘管與白髮無直接關聯，但缺乏鐵會容易掉髮，同樣也與頭髮健康息息相關，還有鋅、銅都是預防白髮的重要維生素。
特別要提醒，「臥則血歸於肝」，這表示睡眠對於養肝是非常關鍵，因此11點之前上床睡覺不是口號，如果常常熬夜者或是睡眠不足，兩鬢就很容易長出白髮。只要從生活作息調整，適時補充營養與調理，絕對有機會逆轉重新長回黑髮。
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