在2012年的研究報告，蝦紅素可以提升眼球的脈絡膜血流速度，減緩近視和青光眼患者的惡化，蝦紅素不論是單方或複方都不是太難取得，所以首先應該是先至眼科就診，經醫師評估後再找藥師討論是否需要補充葉黃素或是合併的成分，抑或是單純補充魚油即可。
然而，一般脂化型的葉黃素，必須經過消化酵素後才能吸收，游離型的葉黃素是透過水解技術去除脂肪酸，吸收率比脂化型的高出許多，對於兒童，年長者會比較推薦補充游離型的葉黃素。
葉黃素可以和其他保健食品一起吃？
葉黃素是脂溶性的營養素，可以與其他脂溶性的食物或保健食品一同服用，比如Q10，魚油，南瓜子這類脂溶性的搭配。不過，飲食中若含有太多膳食纖維是有機會影響到一部分葉黃素的吸收，導致血中類胡蘿蔔素的濃度下降。
值得注意的是，服用某些種類減肥藥被證實會降低葉黃素的吸收量，另外，葉黃素的吸收路徑和B胡蘿蔔素成分互相競爭，也會降低葉黃素吸收量。補充保健食品前，有任何疑問建議先至藥局詢問專業藥師，本身有慢性疾病問題，也建議諮詢醫師後再詢問藥師選擇適合自己的方式。
本文經授權轉載自《潮健康》（原標題：吃葉黃素護眼？ 乾眼症吃是浪費錢？ 藥師揭葉黃素功效、作用與正確吃法）
責任編輯／李艾庭
