2024高雄鹽埕美食推薦》12間在地人不說的銅板小吃名單!隨便吃保證不踩雷

2024-01-11 06:00

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六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店
地址:高雄市鹽埕區大智路130號

時間:12:30~23:30

6.高雄鹽埕美食/杏‧阿囉哈大溝頂滷味

大溝頂阿囉哈滷味(圖/IG@ yokowang55授權提供)
杏‧阿囉哈大溝頂滷味(圖/IG@ yokowang55授權提供)

這家滷味攤從三輪車賣到變網購人氣滷味,甚至連海外觀光客都愛上。祖傳三代已超過70年的好味道,採用八角、甘草、冰糖等中藥材滷製深受在地人喜愛,夏天冷冷地吃非常唰嘴,其中必點品項是花乾以及口香糖(鴨胗前段的腸子)。

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杏‧阿囉哈大溝頂滷味
地址:高雄市鹽埕區大仁路154號

時間:12:00~00:00 

7.高雄鹽埕美食/佬姥碳烤三明治

佬姥碳烤三明治(圖/取自佬姥碳烤三明治粉絲專頁)
佬姥碳烤三明治(圖/取自佬姥碳烤三明治粉絲專頁)

新樂街在過去有「高雄黃金街」之稱,如今除了金飾店更有許多特色小吃進駐。這間佬姥碳烤三明治原先是由餐車美食發展成店面,還沒入店便能聞到誘人的碳烤香,店內最熱門的品項是香料鹽燒雞,使用鮮嫩雞腿肉製成,鹽味又更帶出肉汁甜美,搭配印著烙痕的碳香吐司簡直絕配。這裡除了是觀光客會造訪的小店,也是當地大學生的愛店。

佬姥碳烤三明治(圖/取自佬姥碳烤三明治粉絲專頁)
佬姥碳烤三明治(圖/取自佬姥碳烤三明治粉絲專頁)

佬姥碳烤三明治
地址:高雄市鹽埕區新樂街200號

時間:08:00~16:00 周六公休

8.高雄鹽埕美食/藕家藕粉珍珠奶茶

家藕粉珍珠奶茶(圖/取自藕家藕粉珍珠奶茶粉絲專頁)
藕家藕粉珍珠奶茶(圖/取自藕家藕粉珍珠奶茶粉絲專頁)

鹽埕區的新樂街素有「奶茶一條街」的稱號,在這邊買奶茶絕對不會踩雷。每家店都有自己的擁護者,在眾多奶茶店中特別選這家做介紹,藕家使用白河的天然蓮藕粉製作珍珠,比起Q彈嚼勁藕粉珍珠還多了一種滑溜感。將蓮藕粉混合南化柴燒黑糖一起揉製,蜜甜好滋味再搭配解膩的紅茶以及醇濃的初鹿鮮奶非常對味。

藕家藕粉珍珠奶茶
地址:高雄市鹽埕區大勇路87號(新樂街交界口)

時間:11:00~20:00 周一公休息

9.高雄鹽埕美食/黑乾餛飩

黑乾餛飩(圖/IG@lizhang0113授權提供)
黑乾餛飩(圖/IG@lizhang0113授權提供)

這家飄香一甲子的黑乾餛飩,最特殊的品項就是炸餛飩配上油香麵條,外皮面一保留了外層的酥,也鎖住內餡的肉汁。除了百元有找的現炸餛飩麵,還有一款當地人特推的餛飩牛肉湯麵肉塊大塊、口感紮實。

黑乾餛飩(圖/IG@lizhang0113授權提供)
黑乾餛飩(圖/IG@lizhang0113授權提供)

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