別再問台中有什麼好吃的?在地人低調推薦8樣必吃銅板美食,獨特古早味只有這邊有

2018-01-26 05:30

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豐原菱角酥

廟東夜市必排小吃!

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(圖/Da-Eye@flickr

中南部限定的菱角酥是來到豐原必吃的台中美食!現炸的菱角酥,香酥脆口,麵衣包裹著鬆軟的菱角,香氣逼人,甜度適中的口味,吃完整包也不膩!看著菱角們從包著麵糊到下鍋、起鍋,顏色漸漸從米白轉為金黃,整個過程香味四溢,攤販伶俐的手腳也同樣讓人看得目不轉睛!記得要趁熱吃,口感才會是最完美的喔!

推薦:菱角酥13粒50元
地址:台中市豐原區中正路167巷1號
營業時間:11:00-23:00(周六:10:30-00:00/周日:10:30-23:30)

科博館水煎包

50年老店,銅板價懷舊台中美食

科博館水煎包物顧名思義,因為在科博館正對面而得名;雖然店名是水煎包,但兼賣各種麵食小點心,是嘴饞時的良伴!而且每個價錢都超便宜,如果不知道該怎麼選擇,通通點一份也不過分!

除了招牌水煎包,人氣同樣居高不下的就是芋頭餅了,12元的內餡可以吃到顆粒,超級濃郁!此外還有蔥花、酸菜、肉鬆、葡萄奶酥口味的各式花捲,彩頭酥、沙拉捲餅、蘿蔔絲餅、咖哩包、潛艇堡,真是說得口水都要流下來了!

推薦:水煎包12元/芋頭餅12元/潛艇堡20元
地址:台中市西區博館路95號
營業時間:12:00-19:00(周一公休)

盛橋刈包

超人氣創意台中美食

主打立食的盛橋刈包,就像是台版炒麵麵包,日式古早味的裝潢風格簡樸可愛,也有懷舊彈珠汽水和日本飲料。採用投幣機的方式販賣,先排隊買券、再到一旁等香噴噴的刈包出爐,店員也會貼心介紹各個口味!

來這裡一定要點的非「台中炒麵刈包」莫屬!刈包與炒麵兩種傳統風味的完美結合,再淋上台中人最愛:東泉辣椒醬,大口咬下十分過癮!櫻花蝦起士薯條、炸抹茶冰淇淋也是獨創口味,怕胖也要吃,就怕看到售完的牌子掛上!

推薦:台中炒麵刈包60元/櫻花蝦起士薯條刈包70元/炸紅豆、抹茶、芝麻冰淇淋刈包90元
地址:台中市中區中山路26號
營業時間:12:00-18:00

一中豐仁冰

70年老店,豐言豐語豐仁冰

豐仁冰是由酸梅冰、冰淇淋、大豆組成的冰品,層次豐富、富含口感的組合,台中只有兩家!而今天要介紹的是一中豐仁冰,斜對台中一中校門,是許多學子深刻的回憶,酸酸的烏梅清冰搭上甜而不膩的大豆,配上雞蛋冰的味道看似衝突,卻是讓人上癮的滋味!而會有這個名稱,是因為儘管到了冬天,還是很多人不怕冷去光顧,所以被戲稱為瘋人冰!

整個店面以小攤車為主,賣的各種組合都不外乎是酸梅汁、冰淇淋、大豆,可以依照個人喜好挑選,像是怕酸的朋友就可以選乾的瘋人冰,有四球冰淇淋,可以減緩酸度!而歷經多年,一中豐仁冰也推出新的包裝,外帶杯復刻簡約,帶著邊吃邊逛街超方便!

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