預防脂肪肝，先改善糟糕的生活習慣！醫師公布3大飲食禁忌，一不注意恐變肝癌
有效預防脂肪肝，應要從飲食習慣開始改善。（圖／取自pakutaso）
1名30歲的工程師包先生，因平時工作壓力大，最愛在閒暇之餘享受美味的甜點零食來紓解壓力。這樣的型態長久下來，外型看起來僅算是中等身材，直到包先生到北投健康管理醫院健康檢查，才發現已有重度脂肪肝，報告裡也指出肝功能已發生異常、血脂肪也全數超出標準值。更震驚的是看似常見的脂肪肝，若不立即改善生活型態及改善飲食習慣，恐讓自己越來越靠近肝病3部曲。
包先生看著高解析度超音波檢查影像，整個肝臟呈現白色霧濛濛，沒有飲酒習慣的他也不禁詢問醫生，為何自己還很年輕也沒有飲酒習慣，但肝臟卻已發生問題？
脂肪肝分成2大類，不只有過度飲酒才傷肝
北投健康管理醫院梁程超副院長說明，肝臟演變成脂肪肝的原因可分成2大類：「酒精性脂肪肝」及「非酒精性脂肪肝」。大部分的人對於肝臟的認知，都認為過度飲酒才會造成肝臟的傷害，事實上現代人飲食較精緻、活動量少， 導致三高症狀（高血脂、高血糖、高血壓）、肥胖等現代文明病頻頻找上門，也就容易引發非酒精性脂肪肝。
以包先生為例就屬於非酒精性脂肪肝，因長久下來的不良飲食習慣，飲食精緻且高熱量，造成罹患脂肪肝的機會大幅提升。當飲食所攝取的熱量過多時，就容易轉換為脂肪儲存在肝臟中，當脂肪超過肝臟5%以上時，就稱為脂肪肝。
國人常見的糖尿病、肥胖、血脂異常、代謝症候群等疾病經常併發脂肪肝。「脂肪肝」是現代人常見的文明病，全球每4人就有1名是非酒精性脂肪肝病患者。隨著飲食西化，國人罹患脂肪肝的比例也越來越高，在台灣的盛行率約為11.4%至41%。
梁程超副院長提醒，脂肪肝雖然常見，但千萬勿因常見而輕忽。有脂肪肝的患者中，約有10%至20%的人會進展成非酒精性脂肪肝炎；約25%至50%的非酒精性脂肪肝炎患者的病情會持續惡化成肝纖維化，甚至可能發展成嚴重影響肝功能的肝硬化及肝癌，即所謂的肝病3部曲：肝炎、肝硬化、肝癌。
導致脂肪肝的3大飲食禁忌
脂肪肝目前並無有效的藥物可供治療，梁程超副院長建議可以從日常生活中應調整良好飲食習慣，減少高熱量，精緻碳水化合物及甜食攝取，培養運動習慣和控制體重達到改善。脂肪肝初期幾乎沒有症狀，多數人是健康檢查時意外發現有脂肪肝。腹部超音波是檢查肝臟健康的利器，可有效診斷有無脂肪肝的形成。若發現已是中、重度脂肪肝，建議可搭配零輻射磁振造影（MRI）施打肝細胞特定性顯影劑的檢查，可更完整觀察肝臟狀態、彌補超音波可能存在的死角，達到更準確的判斷。
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風評：科技戰另類受害者─高通霸權終結，讓投資人學到的一課在川普對中國大打科技戰時，美國科技業界不少人就擔心美國企業也要受害，結果出爐、非常殘酷，受害的美國企業不僅於一些中小型企業，連全球手機晶片霸主高通都受傷，除了丟掉了去年的寶座外，最新的預測顯示其與冠軍的差距會拉大，而受惠者則是台灣的聯發科。
孫慶餘專欄：別讓公投成為台灣新亂源！台灣面對中共侵略威脅，最近又被國際列為「全球最危險地方」。可是多數國人卻毫無「憂患意識」，不只國防長期被削弱（扁馬時期即大砍軍備及國軍數量、改徵兵為募兵），「統獨之爭」更導致國家分裂，成為社會最大亂源。如獨派不認同中華民國，統派「㖭共」氣氛瀰漫、不少人甘當中共在地協力者。即使國際不斷提醒，台灣防共意識仍然鬆散。試看近日新聞：前國安局劉冠軍大貪污，從容逃逸中國，並將所知機密交付中共，嚴重危害國安，竟然廿年後才依投敵罪被通緝！新黨青年軍王炳忠等受中共資助，在台發展組織被起訴，審理數年後竟獲地院判處無罪！
蘇永欽觀點：第三波體制競爭一如曾經改變世界秩序的季辛吉所說，新冠肺炎改變的世界秩序不會再回來了，接下來要問的是，新的秩序是什麼？歐洲人很早就感受到中國大陸的崛起，以及世界經濟往亞洲位移的趨勢，美中貿易戰的爆發，正式揭開新時代的序幕，體制競爭的提法又出現在許多官方文件中。
李敏觀點：天然氣第三接收站外推455公尺，所為何來！政府執意要在2025年達到「非核家園的目標」，今年6月到2025年5月，核二廠與核三廠4部大型機組，超過400萬瓩將停止運轉，加上政府堅持不用的核四廠的270萬瓩，每年將減少530億度發電量，這些發電量以天然氣取代，每年需要進口約800萬噸的天然氣。政府規劃興建於大潭(3部)、興達(3部)、台中(2部)，興建8部總裝置容量971萬瓩大型燃氣機組。大潭3部機組中的2部，112.35萬瓩分別於2022年與2023年商轉。其餘6部機組共746萬瓩，於2024~2025年商轉。未來還有協和與通霄二期5部機組共590萬瓩。另外，民營嘉惠電廠一部51萬瓩的複循環機組會於2021年夏天供電，這些機組能否如期完工還有變數，最不確定的是台中火力電廠共260萬瓩的兩部機組，因台中市長堅持先拆後建而遲遲不能動工。
黃一展觀點：通用資料保護規則（GDPR） 網路用戶的「被遺忘權」前陣子的一本新書：《TheAgeofSurveillanceCapitalism》，由哈佛大學教授（ShoshanaZuboff）出版，探討在當代資本主義之下，隨著網路普及、數據經濟的興起，普通人的日常生活與交易，恐怕不再是如古典經濟學家所稱的自由市場，反之，很可能是在被「監控」和「制約」之下，去參與市場互動、消費行為、做出決策，乃至不自覺的影響長期的行為模式，更可怕的，是我們仍以為這些都是「自由意志」使然。
李忠謙專欄：該推拒阿拉伯世界送上門的榮銜與775萬鉅款嗎？91歲大哲哈伯瑪斯的爭議決斷你可能根本沒聽過，但從2007年開始頒發的「謝赫‧扎耶德圖書獎」（SheikhZayedBookAward），確實是阿拉伯世界最重要、獎金最高的文學獎項。不過「謝赫‧扎耶德圖書獎」的最大獎—年度文化人物的得主，卻不見得總是搬給文化人。因為除了黎巴嫩裔法國作家阿敏‧馬盧夫（AminMaalouf）、摩洛哥哲學家與小說家阿卜杜拉‧拉鲁伊（AbdallahLaroui）、埃及的伊斯蘭學者艾哈邁德‧塔耶布（Ahmedel-Tayeb）之外，還有許多看來伴隨政治加冕意義的決定—
多維觀點》台灣正在成為美國領導世界的裂隙英國航母「伊麗莎白女王」號航母打擊群5月中旬將啟程到亞洲進行長達半年的遠洋巡航，途中預計與印度海軍聯合演訓，在新加坡短暫停留後再北上南海，之後抵達日本。綜合英媒報導，「伊麗莎白女王」號經南海往日本途中將「迂迴地避開台灣海峽」，取道台灣東部海域北上抵達日本，與駐日美軍及日本自衛隊舉行聯合演訓。
觀點投書：馬維拉及八田與一都只是民進黨的政治工具最近，炙手可熱的「馬維拉」馬英九前總統，分別因應民進黨需要，登場與休息各一次。首先是馬英九提醒，蔡英文當初所謂的「維持現狀」，是馬政府的現狀，所以是有「九二共識」的；行政院長蘇貞昌立即跳出來用「習近平已經說九二共識是一國兩制」批馬，前總統府副秘書長蕭旭岑則反嗆蘇自失立場、睜眼說瞎話。
觀點投書：科技業籌組「減碳」氣候聯盟，台電還持續增加燃煤…台達電、台積電、宏碁、華碩電腦等八家科技業者，將於今年6月共同組成「台灣氣候聯盟」，率先承諾具體減碳目標，並且影響與帶領各自供應鏈同步做碳中和，向外界倡議積極減碳。創立氣候聯盟成員還有台灣微軟、友達、光寶、和碩聯合科技等大廠企業，該聯盟會立案正式社團法人的型式來運作，首任會長預計將由台達電董事長海英俊擔任，秘書長由天氣風險管理公司總經理彭啟明出任。台灣氣候聯盟籌備處表示：初期設定加入的成員將朝向「RE一百」與「EV一百」目標努力；RE一百終極目標是2050年前達到製程百分百使用再生能源，EV一百則是在2030年前，企業成員自有或租賃車隊車輛需達成百分百電動化。重點是，聯盟成員不單打獨鬥，還會帶著各自的供應鏈廠商一起做減碳，為台灣、地球降溫努力，前提是大家都必須承諾「減碳目標」。
觀點投書：石木欽案前後之司法風雲及其背後問題剖析去年司法界有2件判決引起社會極大爭議，就是109年4月的嘉義殺警案一審法官以被告精神障礙導致辨識及控制能力完全喪失，判處被告「無罪」。另一案例為同年8月桃園弒母案二審法官推翻一審無期徒刑判決，也是以同樣理由判處被告「無罪」。以患有思覺失調症判處殺人犯減刑之案例並不少見，但判處無罪者幾乎絕無僅有，而竟然在去年連續發生2件。這究竟是偶然或者有其事件之緣由呢？
侯友宜表揚原民模範母親 賴博英女士刻苦耐勞教育出金牌選手賴芸竹110年度模範母親表揚大會日前圓滿舉辦，新北市長侯友宜為60位母親表揚頒獎，其中4位為新北原民局與新莊區及泰山區原住民族發展協進會、蘆洲區和烏來區公所共同推薦，分別是同為阿美族並從原鄉北上打拼－李金妹女士、張金英女士、賴博英女士，其中，蘆洲區模範母親賴博英女士是今年全原運『傳統擲矛團體組』摘下金牌選手之一賴芸竹的媽媽，她本身也有參賽，表示以優秀的女兒為榮！及從宜蘭縣南澳鄉移居烏來多年的泰雅族莊育桔女士，獲獎的模範媽媽們各自有令人動容的生命故事。
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萬里國小校慶贈「復刻版運動服」 守護百年校史萬里區萬里國民小學昨（8）日辦理「109學年度學校暨社區聯合運動會」，用運動會、趣味競賽等方式跟家長以及社區共同歡度創校108週年，今年在校友會理事長謝銘洋奔走撮合下，全校師生每人收到了一件因少子化影響即將停售的「復刻版運動服」，對校史文化保存深具意義。
引領漁港新風潮 ！北海岸時尚藝術季 青年活力power up新北市政府與有「針織女王」美譽的台灣服飾設計師潘怡良團隊合作，在新北市石門區富基漁港舉辦「2021北海岸時尚藝術季」，昨(8)日由潘怡良設計師公開漁港新作，為活動揭開序幕，隔日開創青年新銳設計師舞台，讓新銳設計師有進行現場展示的機會，除了時尚展演，第二週及第三週還分別邀請了輔大音樂系及新生代藝人表演，拓展富基漁港休閒娛樂及藝文展演新功能，展示漁港截然不同的風貌。
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張善政、尹啟銘批數位發展部是災難 劉世芳反嗆：當初當院長怎不提？行政院預計新設數位發展部，不過，行政院前院長張善政、經濟部前部長尹啟銘卻批這是「災難」，將造成政府體制混亂。長期關注此議題的民進黨立委劉世芳9日受訪時表示，政府對於數位產業發展方向，長期以來有共識，2人都在馬政府時期位高權重，「甚至張善政當初當院長怎麼不提？」
