「我是中壢人！」許多人應該都知道中壢有個特色，就是這裡的居民總習慣稱呼自己中壢人，而非桃園人。在這個生活機能超方便的好地方，除了有著中原夜市等在地小吃聚集地，近年來也開了不少氣氛絕佳的咖啡店與甜點店，甚至有不少台北人也會特別前去朝聖。
以下，為各位精選了7家人氣最高的咖啡店，就讓我們一間間走訪，看看它們究竟有多厲害吧！
1/ Table2 Coffee Roaster
工業風設計的Tabl32 Coffee Roaster，室內寬廣舒適，店內氣氛輕鬆愉快。店內的招牌甜點為海鹽焦糖冰淇淋鬆餅，特別的是，鬆餅並不是常見的美式或比利時鬆餅，而是採用更為鬆軟、厚實的舒芙蕾，淋上焦糖海鹽醬後，濕潤輕柔的口感讓人一口接一口，有機會一定要來嚐嚐Table2 Coffee Roaster獨特的鬆餅。
2/ RL法式甜點
RL結合了法式甜點與手工漢堡，一走到RL的門口就會被黑白分明的店面給吸引，且如同店門口的黑白鼎立，內部的空間同樣分為兩個顏色，左邊明亮的白色的為法式甜點用餐區，而右邊沉穩的黑則為手工漢堡及鹹食區。
這裡的法式甜點受到許多人的喜愛，其中，招牌酪梨塔更是值得一提。香草奶油配上清新的酪梨醬，溫潤清爽的口感讓許多人一吃就難忘。
3/ 拾事咖啡 seize the day
拾事咖啡有著具設計感的木質裝潢，光線柔和、氛圍靜謐，吧台還可見老闆正在沖咖啡的安穩姿態。
這裡的單品手沖咖啡品質良好穩定，甜點更是好評不斷，提拉米蘇、抹茶捲、莓果派等全都是人氣品項，其中的彩虹生乳酪最受歡迎！不僅外表夢幻，口味也讓人驚艷，清爽的微酸口感非常美味，隨便拍都超漂亮。想在中壢來場下午茶饗宴，來這裡包準滿意。
4/ 花間小路咖啡館
今年剛開幕的花間小路咖啡館，就如同店名一樣夢幻。店裡充滿了乾燥花與盆栽作為擺設，頂上也懸掛著許多溫馨的燈泡，整個空間溫暖愜意。
花間小路的甜點都是每日現做，數量有限，其中最每桌必點的「百花繚亂」最為搶手，以輕乳酪蛋糕為基底，上頭使用了可食用的有機花卉作為點綴，入口後淡雅的玫瑰香慢慢浮出，可說是賣相與口味兼具的一款甜點。到了中壢，記得來花間小路探探。
5/ 去流浪
藏身於隱密巷弄間的去流浪，店門口擺放許多盆栽，讓微復古的店面充滿綠意，而店內的裝潢以溫暖的木質調為主。去流浪的甜點與飲料讓不少人驚艷，飲品的桂花釀香氣高雅、抹茶凍檸清香爽口，而甜點的百香果生乳酪、抹茶優格乳酪、抹茶戚風蛋糕等等，每樣都精緻美味，愛吃甜點的你千萬不要錯過。
6/ Numbear 13 cafe
Numbear 13位於中原大學附近，也是2017才新開幕的新店面。Numbear 13非常好認，店門口以爽朗的藍色與白色組成，非常吸引人注意。Numbear 13以北極熊為他們的logo，從杯套、擺設到外帶杯，都可以見到白色北極熊的身影，非常有特色。
而店內其中一樣甜點叫做「企鵝歷險記」，乳酪蛋糕為基底，淡藍色與白色的分層非常療癒，上面還有一隻企鵝公仔，非常可愛，可惜這款甜點是限量的，想要吃一定要提早預約！
7/ 圖圖咖啡館
與別間咖啡店非常不一樣，圖圖是一間泰式咖啡廳，店內甚至放有一台泰國獨有的「嘟嘟車」，可讓客人拍照留念。這裡提供了各種泰式鹹食，熟悉的打拋豬肉、椒麻雞、綠咖哩等都可以在菜單上見到。
而圖圖咖啡的甜點也獨樹一幟，都是經典的泰式甜點，摩摩喳喳、紫米粥、香蕉煎餅，以及芒果糯米等，每一樣都非常美味且用心。吃膩了各種甜甜蛋糕，不妨來試試新口味吧！
責任編輯/鐘敏瑜
