小坪數如果想要規劃廚房，一定常會面臨收納不足、備餐台狹窄、一堆家電不知該塞在哪的窘境，本篇提供 7 ~ 15 坪之間的微型廚房規劃術，破除你狹窄壅擠的煩惱！
Q 1：小坪數該怎麼規劃廚房動線最好？
A 1：由於坪數有限，建議以一字型廚房為主。 12 坪以下的夾層或套房受限於坪數，應以最簡單俐落的一字型烹飪動線為主，建議安排依序為冰箱→水槽→流理台→瓦斯爐。
Q 2：小空間煮飯不會讓家裡都是油煙嗎？
A 2：建議保持良好通風，可設計在靠窗處，並選購品質優良的排煙設備。 除了通風與抽油煙機之外，檢視烹飪習慣也是相當重要的一點，若有大火快炒、烹飪頻率高的習性，建議加裝玻璃拉門，保持透光性卻不會讓油煙逸散。
Q 3：空間已經不夠了，還得預留備餐檯、吧台、餐桌的位子，該怎麼辦？
A 3：小空間首推複合式設計，適當結合吧台與餐桌，大幅度提升坪效。
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吧台 X 餐桌
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