手搖飲含糖量超乎你的想像!這款常見飲料1杯就超標近2倍,喝多身體恐毛病一堆

2019-06-05 06:46

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董氏基金會調查發現,由於業者標示手搖飲含糖量和熱量可能不含配料,實測發現標示與實際數值恐差到6倍。(圖/取自youtube)

董氏基金會調查發現,由於業者標示手搖飲含糖量和熱量可能不含配料,實測發現標示與實際數值恐差到6倍。(圖/取自youtube)

加珍珠等配料的手搖飲,標示和實際熱量差很大。董氏基金會調查發現,由於業者標示手搖飲含糖量和熱量可能不含配料,實測發現標示與實際數值恐差到6倍,呼籲食藥署修正規定。

董氏基金會今年1到3月間調查台北地區22個常見連鎖手搖杯品牌、共55間販售分店,並根據熱銷品項隨機調查169款飲料的糖量及熱量,舉辦記者會公布調查結果。

董氏基金會食品營養中心組長潘紀綸表示,含糖量最高的前3名飲品都是有食材配料或以檸檬、烏梅、洛神等酸味為基底的飲料,以糖量最高的「蜂蜜檸檬蘆薈」為例,一杯500毫升飲品、含糖量就高達86克,是一名成人每天建議攝取量上限的1.7倍。

此外,熱量最高的飲料大多含食材配料,第一名是加了紅豆、珍珠的「相思逗珍奶」,一杯500毫升的全糖飲料,熱量就高達505卡,逼近一名男性成人每天總熱量的1/4。

潘紀綸說,雖然多數業者有標示糖量或熱量,但按照食藥署規定,糖量標示的數值並不包含食材配料,只要飲料含有果漿、冬瓜露、粉圓、紅豆、綠豆等,便可不計其糖量和熱量,經實測發現,含糖飲料標示的熱量和實際熱量差很大。

潘紀綸指出,根據實測,含糖量相差最大的是「黑糖烏梅檸檬蜜」,該飲品標示糖量每100毫升僅6.7克,但實測卻高達16克;熱量則以「紅豆珍珠鮮奶茶」差最多,該飲品標示熱量為每100毫升10大卡,實測卻高達69.1大卡,相差6.9倍。

董氏基金會執行長姚思遠強調,按照目前「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,業者標示可不含配料的糖量、熱量,除了糖、茶、咖啡、蔬果汁以外,其他原物料可不管,根本不具參考性,要求食藥署應保障消費者知的權利,完整如實標示飲料含糖量及熱量,讓消費者有選購手搖杯飲料判斷的依據,減少被誤導的風險。

董氏基金會營養師尤宣文說,含糖飲料是台灣民眾糖份攝取最大來源,國內外已有許多研究指出,當攝取過多時,容易增加免疫力低下、血糖不穩定、蛀牙、皮膚老化、長青春痘、肥胖等疾病,甚至引起血壓升高、痛風、糖尿病、心血管疾病以及骨折、阿茲海默症等疾病風險,也會造成情緒波動大、專注力與學習力下降。

尤宣文提醒,許多民眾常認為同樣的熱量狀況下,可以手搖杯取代正餐,卻忽略手搖杯飲料其營養價值是遠低於正餐的,建議循序漸進降低攝取頻率或份量,改以健康無糖、低糖的飲料取代,最重要的是每天喝足白開水,避免造成身體的負擔。

責任編輯/潘渝霈

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