說到台灣美食大家腦中會浮現什麼畫面？除了夜市和鼎泰豐，穿梭於巷弄或校園附近的特色餐車也是台灣的隱藏版美食亮點！以下整理出七「台」帶有獨特風格的台灣餐車，默默「有名」的他們也許你曾經錯過一兩台！
1. Scratch Burger 黑膠漢堡
漢堡店能多酷？主要在台北活動的「黑膠漢堡」結合HipHop元素展現獨特魅力！黑色貨車 X 黑色墨魚漢堡麵包，遇到可以表演的場合老闆還會帶黑膠來一段刷碟表演，這麼有特色的餐車大家遇到可不要錯過啊！
2. Lighthouse Food Truck 燈塔餐車
全省跑透透的「燈塔餐車」主打熱壓古巴三明治，特色餐點「古巴的德式狂野」用燻烤12小時的牛胸肉，搭配古巴三明治的靈魂「酸黃瓜、黃芥末和莫恩斯特起司」，多層次的口感和鮮嫩多汁的肉質讓許多顧客吃過一次就難忘，稱它是最厲害的古巴三明治也不為過。
3. BG -遇飯糰
跑遍全台的「BG -遇飯糰」主要販售「炙燒系列」和「包餡系列」共17款飯糰，還有限定款選擇多樣，看那鋪上起司片的飯糰經過燒烤後的可口模樣，你怎麼能抵擋！
（圖/monkey929@instagram，授權提供）
4. 艾媽咪食品屋美式鄉村派
超多樣化的美式派餐車必須吃！以「最好吃的派」為目標、自1998年創立的「艾媽咪」至今已經製作出28種以上的口味，也會因應不同季節推出限定款，其酥脆的派皮與口感豐富的內餡讓「艾媽咪」在許多粉絲心中的地位屹立不搖！
據說「艾媽咪」是為了籌建教會而成立，所有員工基督教徒！目前行動餐車主要穿梭於北台灣、偶爾到外縣市也會在臉書公告，現在還能用網路訂購吃到美味的艾媽咪派呢！
5. 森室 sense_x_dessert
不只主餐，台灣也有很多販售甜食的餐車！這家「森室」販售的是聖誕樹造型的鬆餅，繽紛的配料點亮整棵「森室」鬆餅，並用少女們最愛的tiffany綠作為餐車和紙盒的主要色調。餐車主要穿梭在南台灣（台南、高雄一帶），要遇上這麼可愛的鬆餅三輪車也不容易，想嘗試的朋友一定要鎖定臉書粉專啊！
6. 巷弄烤布蕾
傳說中的限量烤布蕾餐車網友吃過都大讚「好吃」！以銅板價45元販售的「巷弄烤布蕾」，早上做、下午賣，限量50個賣完就離開！會讓網友們這麼的熱愛秘訣除了美味之外應該是「現烤」，確認顧客點餐後老闆才會將布蕾撒上糖，用火噴成脆脆的焦糖，讓你吃到軟綿綿布丁的同時還能配上現烤焦糖！
最新鮮的烤布蕾據說超難遇到，哪天在台北市中山北路上看到肯定是緣份讓你們相遇。
（圖/elainefooddiary@instagram，授權提供）
（圖/pc_nicky@instagram，授權提供）
7. 花出
只吃過三色豆花沒吃過三色吐司？絕美吐司餐車店在這裡！「花出」的特色餐點是吐司塗上精心製作的手工抹醬，上面再放上一串Ｑ軟的烤糰子，用料實在又漂亮，絕對是網美必拍的餐車啦！此外，超級佛心的老闆訂出的價格真的很親民，一串烤糰子才25元到底還有哪裡能看到這種價格。
不愛吃甜食的朋友也別擔心，「花出」也有推出「鹹口味」，滿足各種需求的朋友；餐車主要出沒在南台灣高雄一帶，這麼夢幻搭配上這麼便宜的價格真的可以衝了！
責任編輯/陳憶慈
