# 鬼頭刀  

走進台東，海風的鹹香和街角的食物香氣同時撲面而來，從現炸酥脆、肉質細嫩的鬼頭刀魚柳，到隱藏在古厝裡的手沖咖啡與炙燒牛肉飯，每一站都是驚喜，還有飽滿多汁的鮮蝦蒸餃、簡單燙過就鮮甜無比的白蝦，以及充滿山林氣息的刺蔥桶仔雞，滿滿都是台東的在地風味。這些店家低調卻實力驚人，保證讓你吃了還想再回味。王記鬼頭刀來到台東成功鎮，對不能錯過的就是「王記鬼頭刀」！店面靠近成功......

這個週末，花蓮港向日廣場的空氣裡，飄散的不只有海洋的鹹味，更混和著鬼頭刀的鮮香、水果偽醺飲的甜香，以及人們寫下祝福時的期待。一只青藍色的郵筒靜靜佇立，邀請來往的旅人將對大海的想像寫成明信片。這不只是一場普通的週末市集，這裡是《好港齊來》系列活動的首航站【青鳥傳心】，一個從味蕾到心靈，全面感受花蓮山海魅力的新起點。一場舌尖上的風土漫遊 從鬼頭刀到小米甜甜圈的距......

還在煩惱本週五（6日）下班、下課後要去哪裡消磨時光嗎？一場結合視覺震撼與味蕾饗宴的精彩活動即將在淡水漁人碼頭的淡水魚市熱烈上演，準備嗨翻您的週末夜！當天下午五點起，民眾不僅能近距離「揭秘」由蘇澳區漁會專業團隊帶來的整尾黑鮪魚解體秀，更有機會免費品嚐限量百份的頂級海味料理，現場還有多種產地直送的生鮮魚貨任君挑選，絕對不容錯過！淡水區漁會為推廣在地漁港觀光及台灣......

天氣逐漸轉熱，食物不易保存，一不小心就有可能食物中毒。急診專科醫師表示，堅果、海鮮、奶類等食物，皆有可能引起急性過敏症，其中鯖魚科魚類，如鯖魚、鮪魚、鰹魚等，以及一些非鯖魚科，如鬼頭刀、秋刀魚、沙丁魚等，也都有可能造成組織胺中毒，出現嘔吐、腹瀉、心悸等症狀，因此沒有要馬上食用的魚貨，一定要儘早放置冷凍櫃保鮮。

宜蘭縣政府為推廣南方澳漁港黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等鮮美漁產，讓國人及都會區消費者知道，特請蘇澳區漁會舉辦「鮪娓道來-魚你相遇南方澳」行銷活動。本次活動將於5月21日在南方澳新開幕的第一拍賣魚市場及6月4日於臺北市花博公園舉辦。

台鐵花蓮鐵路餐廳與漁業署、海漁基金會合作推出鬼頭刀魚排便當，每個售價新台幣100元，明天起至9月30日，在台鐵花蓮車站花蓮夢工場限量銷售。

新銳藝術家周耀東「黑潮KUROSHIO」個展，10月30日至12月31日在高雄TKB臻藝術＆FenAtelier德國芬畫廊展開，12月19日下午3時周耀東將與好友魏鎮中「相約太平洋」，一起沉醉在視覺與聽覺的海洋饗宴中。「黑潮KUROSHIO」以關注台灣本土環境為出發點，展現出它的美及藝術家對社會人文的關愛，希望藉由創作個展提醒人類更加關注、重視海洋面臨的問題。

傳承父親新長發一號漁船的36歲年輕船長陳益禕，去年光夏季，他就捕獲總重量7.2萬公斤的鬼頭刀，居全台所有漁港之冠，漁獲金額創新高等紀錄。他的父親陳專豐，漁界稱呼他「鬼王」，在鬼頭刀漁場無人匹敵，如今，年漁獲收入千萬元的他，可說是全台灣最會捕鬼頭刀的船長。