樹德科技大學餐旅烘焙管理系師生代表日前遠赴馬來西亞,參加2025馬來西亞世界名廚錦標賽(Malaysia World Chef Championship 2025),在國際舞台上展現台灣烘焙與廚藝的創新實力與精湛工藝,為台灣爭光。本次大賽於10/27馬來西亞巴生仙境古城舉行,吸引來自馬來西亞、中國大陸、澳門、香港、新加坡、台灣、印尼、泰國及加拿大等地的專業選......
宏國德霖科技大學再傳捷報。餐旅管理系洪以萱同學於2025年9月23日至26日在馬來西亞吉隆坡會展中心舉行的Global Chefs Challenge Asia Regional Semi-Finals全球廚師挑戰賽亞洲區域準決賽中,榮獲Global Young Chefs Challenge全球青年廚師挑戰賽亞洲冠軍,並同時奪得Nestlé Profess......
2025大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽(Oceania International Culinary Arts Challenge, OICAC)日前於紐西蘭盛大舉行,來自八個國家的優秀廚藝人才齊聚一堂,展開一場技藝與創意並陳的國際盛會。其中台灣代表、來自樹德科技大學餐旅與烘焙管理系(餐旅系)林宥君主任,在「烘焙伴手禮」項目中表現亮眼,以其精緻且充滿文化意涵的「台......
樹德科技大學表演藝術系「葛利合唱團」代表臺灣參加2025年普羅旺斯國際合唱節(Festival Choral International en Provence),在校長王昭雄支持下,由表演藝術系專任助理教授于善敏擔任指揮、李柏伶擔任鋼琴伴奏,從激烈競爭中脫穎而出,一舉奪下混聲合唱組、青年組及流行福音組三項冠軍,為臺灣技職大專藝術教育寫下光輝新頁。本屆賽事共......