# 平價牛排  

牛肉單價高、新手料理容易失敗，許多人想吃牛肉又不想花太多錢，都會選擇到平價牛排館用餐。台灣平價牛排館競爭激烈，尤其夜市也有許多臥虎藏龍的店家，常常讓人陷入選擇障礙。日前一名網友發文表示，日前到小時厚牛排用餐，發現除了牛排以外，也很推店裡提供的自助吧，貼文曝光後，引發許多網友討論。

台灣有不少知名的連鎖平價牛排，包含我家牛排、貴族世家和孫東寶等，都是親朋好友聚餐時的好選擇，近期就有網友分享一間牛排店，最低只要360元就能無限享用自助吧，吸引眾多饕客慕名而來，吃過的人都大讚「CP值高啊，價格也不貴」、「自助吧超讚的，樣樣都好吃」。 

平價牛排孫東寶，以實惠價格，加上不錯的風味收穫一票粉絲。怎料相繼傳出關店的消息，天母西路分店在去（2023）年歇業，根據《Ettoday》報導，福國路分店也準備撤出天母。在地房中估算福國路分店月租金落在21萬至25萬元。

台灣人愛吃牛排，而說到牛排館，不少人都會想到「貴族世家」、「孫東寶」等連鎖品牌，除此之外，其實還有一間經典品牌，至今仍大受饕客喜愛，紛紛大讚不只牛排水準依舊、價格親民，還點名另2樣隱藏美食，並直呼CP值超高！

說到台灣的平價牛排，多數人想到的都會是貴族世家、我家牛排和孫東寶，不過最近有網友推薦一間「鬧彆牛STEAKHOUSE」，最低不用300元就能享受自助吃到飽，超高的性價比讓饕客們大讚「物超所值」、「讓人回味無窮」。

台灣有許多知名的平價牛排品牌，包含貴族世家、我家牛排和孫東寶等，都是讓民眾能飽餐一頓的好選擇，就有網友認為孫東寶便宜又好吃，是平價牛排的王者，引起老饕熱議，還有人推薦另一間高CP值餐廳，大讚「我連續1個星期天天用餐」、「價格真的很便宜」。

位於新北市板橋的平價牛排店鼎庭牛排（原大庭），受到附近居民的喜愛，是當地的人氣隱藏美食，一到用餐時間總是人潮滿滿。店家1個月前在臉書宣布停止營業數日，沒想到昨（2）日突修改貼文，表示即日起結束營業、頂讓店面，貼文曝光後，即引來大批留言，紛紛表示不捨。

細數台灣平價牛排館，會想起哪些店家？貴族世家、我家牛排是許多人的童年記憶，當時以「平價牛排+buffet」的經營模式崛起。不過，隨著同業競爭，加上饕客們的飲食習慣改變，現在僅有我家牛排旗艦店、貴族世家鮮饌館人潮較多，分店數已經大不如前，像是貴族世家全盛時期在台灣有200餘間店，但後因市場環境變化，在2018年時僅剩62家。然而，日前就有民眾發現一家「平價牛排吃到飽」的店家，不僅店內牛排平價，提供的自助吧也不賴，甚至在全台灣已低調擁有29家店，已超車貴族世家、直逼我家牛排。

我家牛排和貴族世家都是台灣人耳熟能詳的平價牛排館，雖然這兩家平價牛排館紛紛改成旗艦店、鮮饌館的模式經營，並且陸續收掉了許多分店，但台灣人對平價牛排的熱愛不減，最近有許多老饕都紛紛改吃「這間」，最低價牛排僅要49元，吸引許多網友討論。

前幾年平價牛排在台灣掀起一股熱潮，但近年來因熱潮退去，可以看到許多平價連鎖牛排館都紛紛關門，或是以經營旗艦店為主，因此近期就有網友在臉書討論，「現在牛排+自助吧的是不是已經換人了？」貼文曝光後也意外引起許多討論。

物價飛漲，薪水調整的幅度跟不上，不少人在飲食的選擇，就會往高CP值的餐廳去消費。過去就有網友在網路上詢問，價位兩百上下，有贏得過孫東寶的牛排嗎？他點出孫東寶的強項，並列出條件「徵求價位兩百上下、環境乾淨、原肉、味道中上以上的牛排」。

許多人喜愛到餐廳享用熱騰騰的牛排，濃厚的肉香味、富含嚼勁的口感讓人欲罷不能、無法自已。不過，菜單上的牛排百百種，讓不少人看了玲瑯滿目、無從選擇，因此我們針對「牛排部位」相關話題進行觀測，一起來看看最熱門的牛排部位有哪些吧！

台式牛排館「孫東寶」主打平價牛排，200元內的價格就能享用到排餐、餐包、玉米濃湯及飲料，近期部分店家還新增了汽水機、冰淇淋，是許多小資族、學生黨聚餐時的選擇。近日卻有一名網友在批踢踢發文表示，他最近到「孫東寶」消費時，店內竟十分冷清，引起熱議。留言區有許多網友提及「孫東寶」漲價、肉質問題，總公司執行長也親自做出回應，釐清消費者的質疑。