# 小時厚牛排  

牛肉單價高、新手料理容易失敗，許多人想吃牛肉又不想花太多錢，都會選擇到平價牛排館用餐。台灣平價牛排館競爭激烈，尤其夜市也有許多臥虎藏龍的店家，常常讓人陷入選擇障礙。日前一名網友發文表示，日前到小時厚牛排用餐，發現除了牛排以外，也很推店裡提供的自助吧，貼文曝光後，引發許多網友討論。

台灣有許多知名的平價牛排品牌，包含貴族世家、我家牛排和孫東寶等，都是讓民眾能飽餐一頓的好選擇，就有網友認為孫東寶便宜又好吃，是平價牛排的王者，引起老饕熱議，還有人推薦另一間高CP值餐廳，大讚「我連續1個星期天天用餐」、「價格真的很便宜」。

細數台灣平價牛排館，會想起哪些店家？貴族世家、我家牛排是許多人的童年記憶，當時以「平價牛排+buffet」的經營模式崛起。不過，隨著同業競爭，加上饕客們的飲食習慣改變，現在僅有我家牛排旗艦店、貴族世家鮮饌館人潮較多，分店數已經大不如前，像是貴族世家全盛時期在台灣有200餘間店，但後因市場環境變化，在2018年時僅剩62家。然而，日前就有民眾發現一家「平價牛排吃到飽」的店家，不僅店內牛排平價，提供的自助吧也不賴，甚至在全台灣已低調擁有29家店，已超車貴族世家、直逼我家牛排。